გარკვეული თაობისთვის, ამ ვანილის საწინააღმდეგო რძის შაქარი შადრევანში დაკიდება მოგონებები. იმ ადამიანთათვისაც კი, ვისაც არასდროს ჰქონია ეს გამოცდილება, დიდი ხნის განმავლობაში მდიდარი, კრეატიული და ღირსების შემლახავი მოპყრობისთვის გვეუბნებიან ჩვენი მშობლები ან ბებია.
ჭეშმარიტი მოძველებული სოდა შადრევნები გაქრა, ისევე როგორც მთავარი ქუჩის ამერიკული მრავალი სხვა ასპექტი. თქვენ შეგიძლიათ კვლავ მიიღოთ დიდი მწვავე milkshake at diner ან კაფე, სადაც ისინი შეინარჩუნონ ძველი crafts, ან ახალი hipster დაწესებულება, სადაც მათ სურთ ისმის, რომ artisanal ეპოქაში.
ნოსტალგიის მიღმა, შეიძლება იყოს ჯანმრთელი შეგნებული საკმარისი იმისათვის, რომ სურნელოვანია და მჟავე, ზედმეტი ცხიმისა და კალორიების გარეშე. როგორ შეგიძლია შენი ალაო და დალევა? ეს რეცეპტი მზადდება ნატრიუმის ნაყინი და უცხიმო რძე. შედეგად, ეს მწვავე შექება არ არის ისეთივე ცოდვილი, როგორც მისი ნაყინის სალონის კოლეგა, და არც ის ჩალისგან, რომელიც არ არის დაცული.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა უცხიმო რძე
- 1 ჭიქა ნელი-ჩაბმული ან შემცირებული ცხიმი
- ნაყინი
- 4 tablespoons malted რძის ფხვნილი ან Ovaltine
- 1/2 ჩაის კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ინგრედიენტები ბლენდერზარში ან immersion blender beaker.
- ნაზავია კრემისებამდე, 10-20 წამში.
- გადატანა მაღალ მინაზე.
- ჩადეთ ჩალის და ისიამოვნეთ.
შექების სქელით, შეამციროთ ოდნავ რძე . რბილად რომ ვთქვათ, გაზრდილი რძე ოდნავ. თუ ნაყინი არბილდება ან იწყება კბილებით, თხელიც იქნება თხელი.
ვარიაციები ვანილის მალქაკის რეცეპტებზე
იმისათვის, რომ შოკოლადის malted milkshake, დაამატოთ 2 tablespoons შოკოლადის სიროფი ადრე შერწყმა.
თუ თქვენ გაქვთ სხვა არომატის გამოყენება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი. შესაძლოა, საჭიროა რამოდენიმე რძის შესამცირებლად, რათა უზრუნველყოს შეტევა თქვენს სასურველ სისქეზე.
რა არის Malted რძის ფხვნილი?
ალაოს არის ტერმინი მარცვლეულისთვის, რომელიც გაიზარდა და სწრაფად ხმელი. ქერის არის ტიპიური მარცვლეულის, რომელიც გამოიყენება ალაო. ფხვნილს აქვს ბუნებრივი ტკბილი და შეშლილი არომატი. გაჟღენთილია რძის ფხვნილი ალაოს ფხვნილი, ხორბლის ფხვნილი და ფხვნილი რძე. ხშირად შაქარი და დანამატები, როგორიცაა მარილი და საკვები საღებავი შედის, დამოკიდებულია ბრენდის მიხედვით.
Ovaltine და Carnation არის ამერიკული სასურსათო მაღაზიებში ნაპოვნი რბილი ფხვნილის ტიპიური ბრენდები, ხოლო Horlicks იყო ორიგინალური ბრენდი. შეგიძლიათ იპოვოთ malted რძის ფხვნილი იმავე სფეროში სასურსათო მაღაზია, სადაც თქვენთვის ფხვნილი რძე. დარწმუნდით, რომ შერჩეული ვაშლის ნაცვლად შოკოლადის ვერსია ვანილის საწინააღმდეგო შიმშილის მიღებისას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1001 |
| სულ მსუქანი | 96 გ |
| გაჯერებული Fat | 60 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 24 გ |
| ქოლესტერინი | 299 მგ |
| ნატრიუმი | 195 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 16 გ |