ეს საოცარი buttermilk ნაყინი არის flavorful, ნაღების custard დაფუძნებული ნაყინის ერთად მდიდარი და tangy არომატის buttermilk. მიირთვით ამ ზღაპრული კარაქი ნაყინის ხილის სოუსით ან თქვენი საყვარელი ნაყინი topping. უკეთესი მაინც, ემსახურება scoop თავზე ნაჭერი ვაშლის ტორტი ან ატმის cobbler.
ნაყინი შეიძლება დამზადებული არაჟანი ნატრიუმის ნაცვლად. თუ გსურთ add-ins, მინი შოკოლადის ჩიპი ან დაჭრილი თხილი.
ეს სწრაფად გახდება ერთი თქვენი საყვარელი ხელნაკეთი ნაყინის რეცეპტები!
ამავე თემაზე რეცეპტები
ალუბლის შოკოლადის ჩიპი ნაყინი
ნეკერჩხალი ნაყინი
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა მძიმე whipping კრემი
- 6 დიდი კვერცხი yolks
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა buttermilk (ცივი)
- 2 tablespoons ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- მძიმე ცისფენში, კრემის სიმშრათ, ხშირად აღვივებს. საშუალო თასი, whisk კვერცხის yolks შაქარი. Whisk დაახლოებით 1 ჭიქა simmering კრემი შევიდა კვერცხის ნარევი სანამ კარგად შერეული; აურიეთ უკან ცხელი ნარევი სოუსით. მზარეული, მუდმივად იკავებს საშუალო სითბოს სანამ ოდნავ შაქარით, დაახლოებით 5-დან 7 წუთის განმავლობაში. ნუ ნარევი boil.
- ამოღება სითბოდან და აურიეთ ცივ, კარგად შერწყმულია კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი.
- განათავსეთ ნარევი ყინულის აბანოში ან შეავსეთ ნარევი, სანამ ძალიან ცივი, დაახლოებით 2 საათი.
- გაყინეთ თქვენი ნაყინის საყინულეში მწარმოებლის მიმართულებით.
- ტრანსპორტირება კონტეინერში და დაფარავს მჭიდროდ. გაყინეთ ნაყინი მტკიცე.
- იღებს 1 quart ნაყინის.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 472 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 217 მგ |
| ნატრიუმი | 100 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 7 გ |