თუ გსურთ veggie ბურგერები ან სოკოს ბურგერები (და ვინ არ მოსწონს portobello სოკოს ბურგერები? ისინი ყოველთვის მოხვდა ვეგეტარიანული cookouts !), ცდილობენ ამ ვეგეტარიანული ბურგერი რეცეპტი პან შემწვარი ან შემწვარი portobello სოკო და სათავეში ერთად გემოს- გაზრდის ხელნაკეთი avocado და იოგურტი სოუსით.
Portabella სოკო მიიღოს ჯანსაღი veggie ბურგერი რეცეპტი ვეგეტარიანული მწვადი ან cookout, და ეს რეცეპტი ლიდერობს ის off ერთად შესანიშნავად გაგრილება (მაგრამ სწრაფი Whip up) avocado და იოგურტი სოუსი თავზე. Yum!
Vegan და არასამთავრობო რძის portobello სოკოს ბურგერი, გამომრჩეს იოგურტი სოუსი, ან, ცდილობენ რაც მას არასამთავრობო რძის სოიოს ან ქოქოსის რძის იოგურტი.
სოკოს ბურგერის რეცეპტი და ავოკადოების ფოტო თავაზიანობა მექსიკიდან.
იხილეთ ასევე:
- გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
- სრული სია ვეგეტარიანული გრილი რეცეპტები ცდილობენ
რა გჭირდებათ
- 4 საშუალო პორტაბელუა სოკო (ფუძეთა ამოღებული)
- 1 საშუალო ხახვი (დაჭრილი 1/2 inch slices)
- 3 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
- 3/4 tsp. მარილი (გაყოფილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა (ადგილზე, გაყოფილი)
- 1 ავოკადო (დაჭრილი)
- 2 სტადიის. უცხიმო იოგურტი
- 1/2 tsp. ნიორი (ცომი)
- 4 ჰამბურგერი buns (მსუბუქად toasted)
- პირობითი: 4 შემწვარი წითელი წიწაკა (საწყისი jar)
- პირობითი: სალათის და ტომატის ნაჭერი (ან სხვა ბურგერის ტოპინგები)
როგორ ჩადება იგი
პირველი, მსუბუქად ფუნჯი ინდივიდუალური სოკო და ხახვი ნაჭერი ცოტა ზეითუნის ზეთი ორივე მხარეს. შემდეგ, სოკოსა და ხახვის ნაჭრებად მარილის 1/2 ჩაის კოვზი და 1/4 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი (დარჩენილი მარილი და პილპილი).
შემდეგი, გათბობის დიდი skillet ან გრილი პან მეტი საშუალო სითბოს სანამ ცხელი. სანიშნეს მსუბუქად oiled portobello სოკო და დაუშვებს მათ საზ სანამ სრულად სატენდერო, 8 დან 10 წუთი, გარდამტეხი ერთხელ.
ისინი დაიწყებენ გემოს სუნი!
მას შემდეგ, რაც portobello სოკო სრულად მოხარშული, გადასცეს მათ ფირფიტა, ღრუს მხარეს up და დაფარავს სოკო მსუბუქად ერთად ქაღალდის კოშკი ან სამზარეულო ტანსაცმელს შენარჩუნება მათ თბილი.
ამავე skillet ან გრილი პან, საზ ხახვი ნაჭერი სანამ მსუბუქად ოქროსფერი ყავისფერი ორივე მხარეს, დაახლოებით 8 წუთი, და გარდამტეხი ზოგჯერ.
იმავდროულად, როდესაც ხახვი და სოკო არიან სამზარეულო, დაიწყე მომზადება avocado და იოგურტი სოუსით. პატარა თასიში შეურიეთ avocado ნახევარი, იოგურტი, minced ნიორი და დარჩენილი 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და შავი პილპილი. გამოყენება ჩანგალი, ბადაგი ყველაფერი ერთად, სანამ გლუვი და ნაღების.
ემსახურება და შეიკრიბება თქვენი პორტფოლიო ბურგერები, კოვზი ხახვი და სუფთა წითელი წიწაკა შევიდა grilled სოკოს cavities, გაყოფილი თანაბრად. გავრცელებული გლუვი avocado ნარევი ბოლოში თითოეული ფუნთუშა და შემდეგ დაბრუნება თითოეული ერთად ფიტულები სოკო.
ყველაზე თითოეული ბურგერი დარჩენილი ნაჭერი avocado და დამატებითი veggie ბურგერი fixings გსურთ. საფარით ერთად buns.
კვების ინფორმაცია:
თითოეული portobello სოკოს veggie ბურგერი უზრუნველყოფს:
338 კალორია, 10 გრამი ცილა, 19 გრამი ცხიმი, 36 გრამი ნახშირწყლები
იხილეთ ასევე: ავოკადოს კვების ინფორმაცია