ეს casserole მზადდება თევზის ფილე, crab ან shrimp და scallops ერთად ყველი და არაჟანი.
თევზი და shellfish განსხვავდება და გამოიყენე ის, რაც თქვენს ოჯახს მოსწონს. მიირთვით ეს casserole ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან noodles.
იხილეთ ასევე
Shrimp და რაისი Casserole
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 ჭიქა რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი Cheddar ყველი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 1 1/4 დან 1 1/2 ფუნტი თევზის ფილე (3 დან 4 ფილე), დაჭრილი დიდი მოცულობით (haddock, cod, pollock ან სხვა რბილი თეთრი თევზი)
- 1 ჭიქა crabmeat ან საშუალო გაიწმინდა და peeled shrimp
- 1 ჭიქა scallops, bay ან გაჭრა ზღვის scallops
- ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან მაკარონი 4 დან 6 ადამიანი
- 1/4 ჭიქა tocaned პეკინის ცალი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 F.
- კარაქი 1 1/2 დან 2-კვარცი საცხობი კერძი.
- დნობის კარაქი in saucepan მეტი საშუალო დაბალი სითბო. სანიშნეს ფქვილი კარაქი და მზარეული, აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. თანდათან აურიეთ რძე ფქვილი და კარაქი. მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ შაქარი არ არის.
- დაამატეთ მარილი და გახეხილი ყველი სოუსით; მზარეული, აღვივებს, სანამ ყველი დნება. გათვალისწინებულია.
- როდესაც სოუსი გაცივდა, დაამატეთ არაჟანი.
- მოათავსეთ თევზის ფილე საცხობი კერძით.
- სანიშნეს crabmeat და scallops რომ კრემი სოუსით; დაასხით მეტი თევზი.
- შეიძლება გაცივდეს ამ ეტაპზე სანამ მზად არის bake.
- Bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 20 დან 30 წუთი, ან სანამ თევზის მოხარშული მეშვეობით. ემსახურეთ მეტი მოხარშული ბრინჯი ან noodles. Sprinkle ერთად toasted პეკინის ცალი.
ემსახურება 4.
* სადღეღამისო თხილით , საცხობი ფურცელზე ერთი ფენის გაფართოება. სადღეგრძელო 350 ფ ღუმელში, ზოგჯერ აღვივებს 10-10 წუთის განმავლობაში. ანუ სადღეღამისო სუნთქვა შებრუნებული საშუალო სითბოს, აღვივებს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და არომატული.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ