ცხოვრობს ტბა მიჩიგანის, მე სარგებლობენ ბევრი ორაგული და შეგიძლიათ მხოლოდ ვეწევი იმდენად, ასე რომ მე მქონდა, რომ გახდეს შემოქმედებითი ერთად როგორ მოვამზადებ. ჩემი შემწვარი ორაგული რეცეპტის მომზადებისას, მე მხოლოდ Kingsford ® ნახშირის გამოყენება, რადგან ეს არის ერთადერთი გზა რეცეპტის მიღებისა და ერთადერთი გზა, რაც ოდესმე გავაკეთე.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი (1 1/2 დან 1 3/4 ფუნტი / 680 დან 800 გ) ფილე და ორაგული, კანი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი / 7.5 მლ მყარი ზღვის მარილი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ გამხმარი კვერცხი
- 2-3 tablespoons / 30-45 მლ ყავისფერი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- სალმის ფილედან გრილის ჩათის თავიდან ასაცილებლად, ორაგულის კანი გაიზარდა სამი დიაგონალის შემცირების გზით, ერთი გზა და სამი დიაგონალი წყვეტს სხვა გზით, ქმნის ალმასის ნიმუშს. ფრთხილად იყავით მხოლოდ კანი და არა ხორციელი.
- მსხვილ პანში, ორაგულის ფილეში ხორცის მხარეს ზღვის მარილი ამოიღეთ. შემდეგი sprinkle კამა weed მეტი მარილი. და ბოლოს, დაფაროთ კამა ყავისფერი შაქრით. დაფარეთ პან და ორაგულის გაყინვა 2-3 საათის განმავლობაში, რომელიც საშუალებას იძლევა ორაგულის მოშორება და დაამსხვრიოთ ყავისფერი შაქარი.
- მოათავსეთ ორაგული, კანის მხარეს ქვემოთ, greased გრილი (ზეითუნის ზეთი გამოიყენება ქაღალდის პირსახოცი კარგად მუშაობს) მეტი არაპირდაპირი სითბო. (შენიშვნა: ეს გულისხმობს, რომ ყველა ნახშირბადის გრაფლის ერთ მხარეს მოათავსეთ, როდესაც კორომები მზად არიან, საკვები გრილის მოპირდაპირე მხარეს მოთავსებულია.) საფარი გრილი და მზარეული 10-12 წუთის განმავლობაში ორაგულის ფანტელები, როდესაც ხალხთან ერთად pierced. არ დაიშალეთ, როდესაც სამზარეულო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) |
|---|
| კალორია | 426 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 133 მგ |
| ნატრიუმი | 992 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 47 გ |
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.