გემრიელი კარიბის სტილის ტკბილი კარტოფილის ტორტი, ეს რეცეპტი ადვილად დაიცვას და საათში ნაკლებია. ეს არის პოპულარული კერძი ბევრ კუნძულებზე, კერძოდ კი ბარბადოსი, სადაც იგი განსაკუთრებულ შემთხვევას იზეიმებს.
ეს ვერსია უფრო გემრიელია, ვიდრე შეიძლება გამოყენებულ იქნას. იგი მოიცავს სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი და nutmeg ერთად ანანასი, რათა გარეთ ბუნებრივი ტკბილი ნოტები ტკბილი კარტოფილი. მიუხედავად იმისა, რომ სურვილისამებრ, ანანასი ბეჭდები და ალუბალი არის ლამაზი დასრულების შეხება, რომ ნამდვილად ხდის ამ კერძი საგანგებო.
გარდა ამისა, ეს რეცეპტისთვის ცნობილია როგორც თეთრი ჩაისფერი ტკბილი კარტოფილი, რომელიც ცნობილია როგორც boniato . შენი საუკეთესო ფსონი მათ მოძიებაში საერთაშორისო ბაზრებზე, რომლებიც შეესაბამება ლათინურ ამერიკულ და აზიურ საკვებს.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი ტკბილი კარტოფილი (თეთრი ხორცი, მოხარშული და ნაქარგი)
- 1 ჭიქა ანანასი (გაანადგურა, დაიწია)
- 2 tablespoons კარაქი (დამარილებული, ოთახის ტემპერატურა)
- 1/2 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯუჯა (გახეხილი)
- მარილი (გემოვნებით)
- შავი პილპილი (გემოვნებით)
- პირობითი: 5-6 ნაჭერი ანანასი (ბეჭდები)
- პირობითი: 5-6 maraschino ალუბალი (stemmed)
- 1 კოვზი კარაქი (unsalted, მდნარი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F.
- დიდი თასი, კომბინირებული პიურე კარტოფილი, გაანადგურა ანანასის, ოთახის ტემპერატურის კარაქი, დარიჩინი და ჯავზი, ასევე მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეურიეთ კარგად.
- გადატანა ნარევი to greased 8 x 8-inch casserole კერძი. მოაწყოს ანანასის ნაჭრები ზეთის თავზე და მოათავსეთ ალუბალი თითოეული ანანასის ბეჭის ცენტრში.
- ფუნჯი მთლიანი ზედაპირით მდნარი კარაქით და საცხობი 40 წუთის განმავლობაში ან ოქროს ყავისფერიდან.
- მიეცით ტორტი გაგრილებას, სანამ ის არც თბილი ან ოთახის ტემპერატურა ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 332 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 142 მგ |
| ნახშირწყლები | 68 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 5 გ |