თუ ფიქრობთ, რომ თანამედროვე კოქტეილები იყვნენ ერთადერთი სასმელები, რომლებსაც აქვთ საინტერესო არომატები და უნიკალური საჩუქრები, ნება მიბოძეთ გააცნოთ ბილტმორი. ეს არის კლასიკური ჯინი მარტინი, რომელიც წყვილს ვერმატურ და სუფთა ანანასის მარუსჩინოს მინიშნებით ქმნის საინტერესო პატარა სასმელს.
ეს რეცეპტი ადაპტირებულია 1936 წლის ჟურნალ Just Cocktails- ისაგან და ჩემი თვალით გამოიყურებოდა ორივე ახალი ანანასისა და maraschino- გაჟღენთილი თხილისგან.
რამდენჯერმე ხდება რთველის ბარტინგ გიდებზე , რეცეპტი იყო პატარა ბუნდოვანი მომზადება. მისი ინტერპრეტირებისას გადავწყვიტე, რომ "ანანასის ქოქოსის" გაბრწყინება მოხდეს მისი სუფთა წვენის უმრავლესობის გათავისუფლებაზე, შემდეგ კი სასმელის შერყევა, რათა უზრუნველყოს ლამაზად დაბალანსებული ნაზავი.
რა გჭირდებათ
- 1 ნაჭერი
- ანანასი
- 2 უნცია
- ჯინი
- 1-უნცია
- ტკბილი ვერმუტი
- Dash of
- მარასჩინო ლიქიორი
- გარნიზი: თხილი გაჟღენთილი მარასჩინოში
როგორ ჩადება იგი
- გაზეთ თხილით მარაზის ლიქიურში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში (თუ დრო იძლევა 24 საათის განმავლობაში იდეალურია).
- Muddle ანანასი in შერევით მინის.
- დაამატეთ ჯინი, ვერმუტი და მარასჩინო და შეავსეთ ყინულით.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- გაანადგურეთ თხილის თხევადი ლიქიორიდან და ჩამოაყალიბეთ მინისთვის გახეხილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 760 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 16 მგ |
| ნატრიუმი | 224 მგ |
| ნახშირწყლები | 133 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 15 გ |
| პროტეინი | 12 გ |