Sweet, ოქროს ლიქიორი, რომელიც იდეალურია თქვენი შემდეგი კოქტეილისთვის
Galliano არის პოპულარული მცენარეული ლიქიორი ოქროს ყვითელი ფერი, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა კოქტეილები და უნდა იყოს staple დღევანდელი კარგად მომრგვალებული ბარები . იგი გამოიყენება რიგი პოპულარული კოქტეილის რეცეპტები, მათ შორის Harvey Wallbanger , რომელიც დიდი ჰიტი 1970 და ხედავს განახლებული ინტერესი.
გალიანოს ისტორია
Galliano L'Autentico 1896 წლიდან წარმოიშვა იტალიაში ლივორნოში. იგი შეიქმნა არტურო ვაკარის მიერ ახლად ჩამოყალიბებულ დისლეილარში, დაეცა იტალიელი ომის გმირის ჯუზეპე გალიანოს პატივსაცემად, რომელმაც თავისი ცხოვრება პირველი იოთოს-აბისსიანის ომში (1895-1896) მისცა.
მიუხედავად იმისა, რომ ვაქცარმა შექმნა რეცეპტი " საკუთარი გემოვნება ", ამბობდნენ, რომ იგი გალიონანოს მიერ ჩატარებულ ხელნაკეთი ლიქიორზე იყო დაფუძნებული.
1989 წელს, რეგინ Cointreau- ის მიერ შეძენილი ბრენდი გალიონოს რეცეპტი შეიცვალა და მას "გალიანო ვანილა ლიკვიურ" უწოდეს. ლუკას ბოლსის მიერ შეძენილი მას შემდეგ, რაც რეცეპტი შეიცვალა, როგორც "თავდაპირველი" რეცეპტი და ეტიკეტი შეიცვალა ასევე Galliano L'Autentico (" The Original ").
გალიანო ჯერ კიდევ Galliano Vanilla Liqueur (30% ABV ან 60 მტკიცებულება) აწარმოებს. ეს არის დიდი შემცვლელი გათიშული Navan სხვადასხვა კოქტეილები ან ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც მოუწოდებს უბრალოდ "ვანილის ლიქიორი".
გალიანოს არომატი
გალიანო ერთ- ერთი ბევრი მცენარეული ლიქიორია, რომელსაც აქვს საკუთრების და საიდუმლო რეცეპტი. იგი იყენებს დაახლოებით 30 ხმელთაშუა ზღვის მცენარეების და სანელებლების ნაზავს და ცნობილია თავისი ვანილისა და ანისის არომატის პროფილით.
ბრწყინვალე ოქროს ლიქიურში შედის ანისი, დარიჩინი, ღვია, ლავანდი, მუშკი იაროს, პიტნის, ვარსკვლავი ანისა და ვანილი. მას ასევე შეუძლია იმუშაოს ნებისმიერ "ვანილის ლიქიურის" სასმელ რეცეპტებში, თუმცა ვანილის სუნის დამატებით ელემენტებს დაემატება. ეს შეიძლება შექმნას რამდენიმე ძალიან ნათელი კოქტეილები.
გასაოცარია გალიანოს ბოთლი
გალიანოს შესახებ კიდევ ერთი რამ არის ბოთლის სიმაღლე.
ბარტენდერები, რომლებსაც ისინი აწვდიან, ძალიან კარგად იცნობენ დილემს.
ეს არის 18 toches სიმაღლის და არის ცათამბჯენის შედარებით თითქმის ყველა სხვა ბოთლი ლიქიორით თაროზე. ამ მიზეზით, ხშირად იხილავთ, რომ გალიანოს ელეგანტური ბოთლი დგას მხოლოდ უკანა მხარეს, რომელიც მას გამართავს.
გალიანოს გამოყენებით კოქტეილებში
გალიანო არის ფანტასტიკური აქცენტი გემოს კოქტეილები და მისი უნიკალური არომატის პროფილი ართულებს შეცვლის. ვანილის შენიშვნები ერთად anis და სხვა მწვანილი აურიეთ კარგად თითქმის ნებისმიერი არომატი. უმჯობესია, როცა სხვა ნივთიერებების მეშვეობით ბრწყინავს.
Galliano- ს სასაქონლო ნიშნის ოქროს ფერი ასევე lends თავად დასახელებისგან ბევრი სასმელის რეცეპტები, რომ იგი გამოიყენება შემოსული ესენია ოქროს Cadillac , ოქროს სიზმარი , და ოქროს ნაღმების , მათ შორის. თქვენი გალიონოს სასმელების სახელით გამოგონებისას , შეიძლება განიხილოთ შემდეგი სარჩელი და მოიცავდეს "ოქროს" ან "ყვითელ".
როგორც კი დაიწყებ გალიონანთან ერთად, თქვენ ნახავთ, რომ ეს საოცრად მრავალფეროვანია. ეს, რა თქმა უნდა, არომატის კარგად შეურიეთ, როგორც ჩვენ ვხედავთ Harvey Wallbanger, თუმცა თქვენ ნახავთ, რომ Tequila in Freddy Fuddpucker ცოტა უფრო საინტერესო. ელეგანტური ვისკის შერწყმა, იქ არის ბლაინდის პილოტი კოქტეილი , რომელიც წყვილს ლიქიორით ტკბილი ვერმუტი და ბურბონი აქვს.
გალიანო ასევე გამოიყენება რამდენიმე ძალიან სახალისო კოქტეილში. არის ყვითელი ფრინველის რამ -შევსებული, ტროპიკული გემო და ოქროს კაპუჩინოს უგემრიელესი კრემი, რომელიც ესპრესო არაყია. შემდეგ კიდევ ერთხელ, თქვენ შეიძლება ცდილობენ რეცეპტი მოსწონს Spiked Root ლუდის Float ან Jello მსროლელი რომ mimics იმ ლაღი პატარა Candy Corns ჩვენ ვხედავთ ყველა ჰელოუინი.
ბალიში გალიონანო თქვენი ბარი, თქვენ გარანტირებული არასოდეს არ იქნება შეწუხებული თქვენს ბარი.
შესახებ Galliano L'Autentico Liqueur
- იტალიური მცენარეული ლიქიორი 30 ბალახის, სანელებლებისა და ექსტრაქტებით ოქროს ყვითელი ფერის გამოყენებით.
- ამსტერდამის, ნიდერლანდების ლუკას ბოლსის მიერ წარმოებული და იმპორტირებული
- 42.3% ალკოჰოლი მოცულობით (84.6 მტკიცებულება)
- საცალო ვაჭრობა დაახლოებით $ 35 750 ბლუსზე.