Კრემი Asparagus სუპი

ზეწოლის გაზქურა არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი, რომელიც ასპარას ამზადებს ასparagus სუპი რეცეპტი, ხოლო immersion ბლენდერი მოგცემთ ხავერდოვან გლუვი ტექსტურას. ნახევარ თეთრი ასპარატის გამოყენება, რომელიც უფრო მსუბუქია და უფრო სატენდეროა, ვიდრე მწვანე კოლეგას, ამ წვნიანს უფრო დახვეწილი არომატი ექნება, მაგრამ შეიძლება ძნელი იყოს ახალი. თუ თქვენ ვერ პოულობთ მას, სუპი ისეთივე გემრიელია, თუ გამოიყენებთ ყველა მწვანე ასპარას.

რა გჭირდებათ

• 2 ფუნტი სუფთა
• asparagus (ნახევარი თეთრი და ნახევარი მწვანე)
• 2 tablespoons კარაქი
• 1 ჭიქა
• შვრია
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა
• thyme (minced)
• 2 ჭიქა
• ბოსტნეულის მარაგი
• 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი

როგორ ჩადება იგი

1. დაარღვიე ან მოჭრილიყვნენ ასპარეზზე მათი უმძიმეს წერტილში. (რათა დადგინდეს, სად არის ის, რომ ის შეჩერდება, სანამ ის არღვევს, დარღვევის მომენტი იქნება, სადაც ღეროვანი ტალღის მიღება იწყება) დაამატეთ 8 დან 12 რჩევა ასპარსა და რეზერვში. დაჭრილი asparagus stalks შევიდა 2-inch ცალი.
2. ბაზაზე ზეწოლის გაზქურის, სითბოს კარაქი სანამ მდნარი, tilting მთლიანად ქურთუკი ბოლოში პან. დამატება მტვერსასმენად და სუნთქვაზე ზევით, სანამ ტოტები არ არის translucent. დაამატეთ asparagus ცალი (გარდა რჩევები განკუთვნილია garnish) და ბოსტნეულის მარაგი, შემდეგ დაიბლოკოს ზეწოლის გაზქურის სახურავი ადგილზე და მოუტანს მაღალი წნევის. წნევაზე მიახლოებისას, დააყენეთ ტაიმერი 10 წუთის განმავლობაში და სითბოს შეცვალოს ზეწოლა.

1. იმავდროულად, ასპარეგის რჩევები მცირე მიკროტალღოვან თასში 1 სუფრის კოვზით. საფარი თასი ნაწილობრივ სახურავი, პატარა ფირფიტა ან პლასტიკური გადატანა და მზარეული მიკროტალღოვანი მაღალი 3 წუთი, ან სანამ რჩევები ნათელი მწვანე და სატენდერო. გათვალისწინებულია.
2. როდესაც asparagus ნარევი არის მოხარშული, ამოიღონ პან სითბო და გათავისუფლების წნევის გამოყენებით "სწრაფი გათავისუფლების" მეთოდი. როდესაც ზეწოლა მთლიანად გაათავისუფლეს, გახსენით სახურავი და იძლევა რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაგრილებას. შემდეგ, გამოიყენეთ immersion ბლენდერი, პიურე asparagus ნარევი სანამ გლუვი (ეს ასევე შეიძლება გაკეთდეს ბლენდერში). აურიეთ მძიმე კრემი და სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა. მიირთვით ცხელი, შეურიეთ asparagus რჩევები.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	194
სულ მსუქანი	14 გ
გაჯერებული Fat	8 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	4 გ
ქოლესტერინი	39 მგ
ნატრიუმი	205 მგ
ნახშირწყლები	14 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	5 გ
პროტეინი	7 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.