Კრემლი შვეიცარიული Chard ერთად ბეკონი

ბეკონი, ნიორი და ცოტა ხახვი დაამატეთ არომატს შვეიცარიის შარდის ეს კერძი.

შვეიცარიის chard უკვე დიდი ხანია ერთი ჩემი საყვარელი ბოსტნეული, რადგან ეს გემრიელი და nutritious მწვანე ბოსტნეულის და ეს ასე ადვილად იზრდება. ჭარხალი უკავშირდება ჭარხლის მწვანილს და ფოთლები მსუბუქად არომატულია, ისიც ისპანახია. ორივე სტაფილო და ფოთლები საკვებია.

ოქსიალიუმის მჟავის გამო, შვეიცარიის შარდს უნდა ურიგდეს არააქტიური პანში . უჟანგავი ფოლადის ან მინანქრის გაფორმებული saucepan ან ჰოლანდიური ღუმელი კარგი არჩევანი.

რა გჭირდებათ

• 2 ფუნტი, დაახლოებით 2 ფუნტი, შვეიცარიის chard, თეთრი ribbed ან ფერების ნარევი (ცისარტყელა, წითელი, ყვითელი)
• 3 ან 4 ნაჭერი ბეკონი, diced
• 1 clove ნიორი (mashed და წვრილად minced)
• 1/4 to 1/2 ჭიქა წითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
• 2 tablespoons კარაქი
• 2 tablespoons ფქვილი
• 1 ჭიქა
• ნახევარი ნახევარი ან მთელი რძე
• pinch nutmeg
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

როგორ ჩადება იგი

1. გარეცხეთ chard და შეწყვიტა სქელი ფუძეთა. წვრილად ნაჭერი ფუძეთა და chop ფოთლები შევიდა 1 / 2- დან 1-inch ცალი.
2. ორთქლი ან მოვხარშოთ ფუძე 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ chard და საზ სანამ wilted, დაახლოებით 4 წუთი აღარ. სანიაღვრე კარგად, squeezing out ჭარბი ტენიანობის საჭიროების შემთხვევაში.
3. საშუალო სუფრის ზეთი საშუალო სითბოს, დაიცავით დაჭრილი ბეკონით სანამ crisp ; ამოიღონ და გადადონ. დამატება ხახვი და ნიორი და საზ სანამ ხახვი არის ტენდერი. აურიეთ მოხარშული დაჟანგული chard და რეზერვირებული ბეკონი; გათვალისწინებულია.

1. საცხობი ზეთი საშუალო სითბოს, დნება კარაქი. აურიეთ ფქვილში, სანამ გლუვი და ბუშტი. სანიშნეს ნახევარი და ნახევარი ან რძე და nutmeg. მზარეული, აღვივებს, სანამ გლუვი და შაქარი არ არის. დაამატე მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
2. დაამატე დაახლოებით 1/2 სოუსით, რომ ჩაისხაროთ და შეურიეთ. აურიეთ მეტი ან ყველა დარჩენილი სოუსით ნაზავი, როგორც სასურველი.

ემსახურება 4 დან 6.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	233
სულ მსუქანი	12 გ
გაჯერებული Fat	6 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	4 გ
ქოლესტერინი	27 მგ
ნატრიუმი	703 მგ
ნახშირწყლები	26 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	4 გ
პროტეინი	9 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.