ეს მარტივი სამი ინგრედიენტი ლიმონის Pepper შემწვარი Tuna რეცეპტი იღებს მხოლოდ წუთი მომზადება და საზ. კომბინაცია ლიმონის წიწაკა, რომელიც სპეციფიკური სუნელია, სატენდერო შემწვარი ტუნით არის მშვენიერი.
შეგიძლიათ გრილის tuna იშვიათი doneness. მე უნდა ვაღიარო, თუმცა, რომ არ მომწონს tuna თუ არ მოხარშული კარგად გაკეთდეს. სასიამოვნო რამე თავის შესახებ cooking არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ საკვები არანაირად გსურთ! სურსათის უვნებლობის მიზეზით , მე ყოველთვის მინდოდა ტუნა, მინიმუმ 140 ° F- ს, რაც საშუალოა. თუ არსებობს რაიმე ნარჩენი, გამოიყენეთ ისინი პარმეზან ტუნას სენდვიჩები .
მიირთვით ეს რეცეპტი მწვანე სალათი tossed სოკო, avocados და ალუბლის პომიდორი, და ზოგიერთი ქონდარი scones ან ვახშამი რულონები. იყიდება დესერტი, ლამაზი ნაყინის ტორტი იქნება დიდი არჩევანი ან ემსახურება რამდენიმე brownies ან შერჩევა cookies.
რა გჭირდებათ
- 4 (6 დან 8 უნცია) ტუნის სტეიკები
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/2 teaspoon ლიმონის წიწაკა სუნელი
- 1/2 ჩაის კოვზი. მარილი
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ქერქი
როგორ ჩადება იგი
შეუთავსეთ ნავთობი, ლიმონის წიწაკა, მარილი და ლიმნის ქაფი პატარა თასში და კარგად აურიეთ, შემდეგ კი წაიყვანეთ ტუნის სტეკებზე. საფარის და მაცივარში 1,5 საათის განმავლობაში.
მზარეულზე ჯორჯ ფორმანის ორმხრივი გრილი 2-3 წუთის განმავლობაში თითო 1/2 "ხორცის სისქეზე, სანამ სასურველია, ასევე შეგიძლიათ გაყოთ ნახშირის ან გაზის გრილზე 5-8 წუთი, ერთხელ გარდამტეხ გსურთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 132 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 91 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 12 გ |