ეს სუპი ეწოდა ABC სუპი, რადგან ეს არის სუპერ მარტივი მომზადება, ისევე როგორც ABC!
სუპები ზოგადად გასინჯეთ სასიამოვნო თუ იყენებთ ორმაგი საქვაბე - 2 tiered წვნიანი ბანკში ქვედა ბანკში სავსე წყალი. წვნიანი ზედა ქოთანში ქვედა ბანკში მდუღარე წყალშია გაჟღენთილი. ეს მგრძნობიარე გზა cooking სუპი ავრცელებს გემოს საწყისი ინგრედიენტები თანდათანობით და შედეგი არის ტკბილი დეგუსტაცია წვნიანი.
თუ არ გაქვთ ორმაგი საქვაბე, უბრალოდ გაახანგრძლივოს წვნიანი ყველაზე დაბალი სითბო.
ეს რეცეპტი ემსახურება 2.
რა გჭირდებათ
- 1 lb ქათმის ცალი ძვლებისგან
- 1 დიდი სტაფილო, დაჭრილი 1-inch ცალი
- 3 საშუალო კარტოფილი
- 1 კვარტალი საშუალო პომიდორი
- 1 პილინგი და სქელი დაჭრილი საშუალო ხახვი
- 1 tsp გაანადგურა peppercorn
- 4 ჭიქა წყალი
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
ქათამი
განათავსეთ ქათმის ცალი ბანკში მხოლოდ საკმარისი წყლის დასაფარავად. მოიყვანეთ boil. ჩაასხით წყალი. ჩამოიბანეთ ქათმის ჩამოსასხმელი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნებისმიერი სისხლის ან სხვა მინარევებისაგან.
კარტოფილი
კვერცხის კარტოფილი და დაჭრილი 1-inch კუბურები. თუ ისინი დაუყოვნებლივ არ იყენებენ, წყალში წაიყვანეთ, ამიტომ შავი არ იქნებიან.
სამზარეულო წვნიანი
- შეავსეთ ორმაგი ქვაბი ან სუპი ბანკში 4 ჭიქა წყალი. განათავსეთ მომზადებული ქათმის და boil მეტი საშუალო სითბო. მას შემდეგ, რაც წყალი boils , ამოიღონ ნებისმიერი მინარევებისაგან ზედაპირზე ერთად ladle. გადაათრიეთ ალი
- დაამატეთ ხახვი, პომიდორი, სტაფილო და წიწაკა. იშვიათად სითბოს დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
- გადინეთ წყალი კარტოფილიდან. დავამატეთ წვნიანი 30 წუთით ადრე წვნიანი მზად არის.
- დაამატე მარილი გემოვნებით და ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 742 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 190 მგ |
| ნატრიუმი | 395 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 66 გ |