ეს არის ძირითადი ბადრიჯანი პარმეზანის რეცეპტი, რომელშიც წარმოდგენილია ბადრიჯანი, ტომატის სოუსი და მოზარარელა. კვერცხუჯრეპტი სწრაფად შემწვარი, შემდეგ კი ჩაი, სოუსით და ყველით. იყიდება crispier ბადრიჯანი, დიპლომატიური ნაცემი კვერცხები და ქურთუკი ერთად seasoned მშრალი პური crumbs ადრე frying.
უფრო მარტივი იტალიის რეცეპტები
- Crockpot ქათმის პარმეზანს
- იტალიური პასტა სალათი
- ავთენტური იტალიური ხორცი
- იტალიური სტილი ვეგეტარიანული რაისი და ლობიო
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ბადრიჯანი, დაახლოებით 2 ფუნტი
- 3/4 ჭიქა
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 2 ჭიქა დაკონსერვებული ტომატის სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 8 ounces გახეხილი mozzarella ყველი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 ° F.
- კვერცხის დაჭრილი და დაჭრილი 1/4-inch ნაჭრებად. Fry ორივე მხარეს skillet ცხელ ზეთი სანამ browned. კარგად დაიბანეთ ქაღალდის პირსახოცები.
- მოათავსეთ კვერცხუჯრედის ნაჭრების ფენა არაღრმა საცხობი კერძი; დაფაროს რამდენიმე ტომატის სოუსი, ასხამდნენ რეჰანი და ნივრის ფხვნილი, პატარა პარმეზანს ყველი და პატარა მოცარელა ყველი.
- განმეორებითი ფენების სანამ ყველა ინგრედიენტები გამოიყენება, დამთავრებული ფენის mozzarella ყველი.
- Bake გამოვლინდა 15 დან 20 წუთი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 430 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 35 მგ |
| ნატრიუმი | 331 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 12 გ |