მაღაზია-იყიდა chunky salsa დასძენს არომატი და ტენიანობის to meatloaf, ასევე ზოგავს დროს chopping ხახვი და წიწაკა. ცხარე ყველი ასევე აძლევს ამ meatloaf რეცეპტი ზედმეტი kick. ემსახურეთ ბრინჯით ახალი სილით და ახალი ცაცხვის წვენით და სტეფილი მწვანე ლობიოთი ან სიმინდით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საშუალო ან ცხელი salsa დაამატოთ მეტი spice to ნარევი.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ჭიქა chunky სტილის ტომატის salsa
- 1 დიდი კვერცხი, სცემეს
- 1/3 ჭიქა მთელი ან უცხიმო რძე
- 3/4 ჭიქა მშრალი breadcrumbs
- 1 1/2 ჭიქა გახეხილი წიწაკა ჯეკ ყველი ან რეგულარული
- მონტერეი ჯეკი
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი
- კეინი
- კეინის გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 325 F. მსუბუქად grease ბოლოში შემწვარი პან რამდენიმე წვეთი ბოსტნეულის ან canola ნავთობის.
- დიდი თასი, დააკავშიროთ ადგილზე ძროხის, 2/3 ჭიქა Salsa, კვერცხი, რძე, breadcrumbs, 1 ჭიქა ყველი, მარილი, წიწაკა, cumin და cayenne და აურიეთ სანამ მხოლოდ კომბინირებული.
- სველი ცივი წყლით და ხელსაყრელი ხსნარის ფორმის სახით, დაახლოებით 6 სანტიმეტრი ფართო და 3 დან 4 სანტიმეტრი სიმაღლისა და მომზადებული პანში.
- გაავრცელა დარჩენილი 1/3 ჭიქა Salsa ზე top of meatloaf, და დაბრუნება დარჩენილი 1/2 ჭიქა ყველი. Bake 1 საათი და 15 წუთი, ან სანამ მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი აღწევს 160 F.
- წაშალეთ პანელი ღუმელიდან და მოაშორეთ meatloaf 10-15 წუთით ადრე slicing და ემსახურება. ემსახურება ზედმეტი Salsa მხარეს.
რეცეპტი რჩევები და შენიშვნები
დარწმუნდით, რომ არ ხსნის ხორცის ნარევი. ხორცის გადატვირთვა შეიძლება გამოიწვიოს მკვრივი, მკაცრი ტექსტურით.
საუკეთესო გზა mixow ხორცით არის ხელები. დაიბანეთ და მშრალი ხელები კარგად შერევით.
ხორციანი შერევით კარგი ვარიანტია პლასტმასის საკვების შენახვის ტომარაში ყველა ინგრედიენტი. ბეჭედი ბეჭედი და შესუსტებას ავურიოთ ინგრედიენტები სანამ კარგად შერეული. ამოიღეთ ხორცის ნარევი ტომარა და ფორმისგან.
შეგიძლიათ meatloaf წინ და ნება cool cool. ნაჭერი meatloaf და გაყინვას ნაჭერი resealable პლასტიკური ჩანთები მდე 3 თვე. როდესაც მზად იყენებთ, ამოიღეთ როგორც ბევრი ხორციელი ნაჭერი, როგორც გჭირდებათ საყინულედან. და დათბეთ მაცივარში. მოათავსეთ ნაჭერი საცხობი პანზე, დაფარავს კილინს და რეცხავს ღუმელში 350 ვთ-ს ან 10-15 წუთს ან სანამ არ გაცხელდება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 442 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 238 მგ |
| ნატრიუმი | 942 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 44 გ |