Მისისიპის სეზონური ხილი და ბოსტნეული

ზუსტი მოსავლის ხელმისაწვდომობა იცვლება წელიწადში-წლამდე, მაგრამ ეს სახელმძღვანელო მოგაწვდით აზრს, რას უნდა ელოდო მისისიპის ფერმერთა ბაზრებზე და ფერმერთა დარგებში, ისევე, როგორც სასურსათო მაღაზიებში, უფრო მეტად იზრდება ადგილობრივი მისისიპის ფერმაში. თქვენ ასევე გვინდა, რომ იხილოთ ეს გზამკვლევი მისისიპის ადგილობრივი საკვები.

ვაშლი, ივნისის ბოლოს ოქტომბრის დასაწყისში (ცივი შენახვის გაზაფხულზე)

Asparagus , მარტი ივნისის ჩათვლით

ბასილი, მაისი ოქტომბრის ჩათვლით

ჭარხალი, აპრილიდან ივლისამდე (წლიური შენახვისაგან)

Blackberries, ივნისის ბოლოს სექტემბრის დასაწყისში

Blueberries, მაისის ბოლოს, აგვისტოს დასაწყისში

ბროკოლი, გვიან მაისში აგვისტოს დასაწყისში

კომბოსტო, აპრილის ბოლოს ივლისის დასაწყისში

Cantaloupes, ივნისიდან სექტემბრამდე

სტაფილო, წელიწადი

ყვავილოვანი კომბოსტო, მარტი ივნისის ჩათვლით

Chard, ოქტომბერი ივნისის ჩათვლით

ძვირფასეულობა, შემოდგომა და ზამთარი

Chiles, ივნისიდან ოქტომბრამდე

Clementines, დეკემბერი

Collard მწვანილი, ოქტომბერი ივნისის ჩათვლით

სიმინდის, მაისის ბოლოს, აგვისტოდან

კიტრი, გვიან მაისი ნოემბრის დასაწყისში

ბადრიჯანი, გვიან მაისი ოქტომბრის დასაწყისში

Fava ლობიო, თებერვალი, მაისიდან

ცერეცოს, ოქტომბრიდან აპრილამდე

ლეღვი, ივლისის ბოლოს, ოქტომბრის დასაწყისში

ნიორი, რომელიც გაიზარდა ივნისში (კურნავდა და ინახება წელიწადში)

ყურძენი, ივლისის ბოლოს ოქტომბრის დასაწყისში

მწვანე ლობიო, მაისის ბოლოს მეშვეობით ნოემბრის დასაწყისში

მწვანე ხახვი / scallions, იანვარი ივნისის ჩათვლით

მწვანილი

Kale, ოქტომბერი ივნისის ჩათვლით

პრასი, აპრილი აგვისტოდან

სალათის ფოთოლი, მარტი ივლისის დასაწყისში

მანდარინი, ნოემბერი და დეკემბერი

ნესვი, ივნისიდან სექტემბრის ჩათვლით

ზარაფხანა, წელიწადი

სხვა, გაზაფხული

სოკო (გაშენებულია), წელიწადის განმავლობაში

სოკო (ველური), გაზაფხულის გზით გაზაფხული

Nectarines, გვიან მაისი მეშვეობით სექტემბრის დასაწყისში

Nettles, მარტი და აპრილი

ახალი კარტოფილი, მაისი

Okra, ივნისიდან ოქტომბრამდე

ხახვი, აპრილის ბოლოს ნოემბრის დასაწყისში (შენახული წლის რაუნდი)

ფორთოხალი, ნოემბერი იანვრის ჩათვლით

Oregano, წელიწადი

ოხრახუში, წლის განმავლობაში

Parsnips, ნოემბერი მარტში

ატამი, მაისის ბოლოს, სექტემბრის დასაწყისში

მსხალი, აგვისტოდან ნოემბრამდე

Pea მწვანილი , მარტი, მარტიდან

Peanuts, მაისი აგვისტოდან

Peas და Pea pods, აპრილის ბოლოს მეშვეობით ივლისის დასაწყისში

Pecans, წლის ტურში

Peppers (ტკბილი), ივნისიდან ოქტომბრამდე

Persimmons , სექტემბრის ბოლოს დეკემბრამდე

ქლიავი და ფუფუნება, ივლისი და აგვისტო

კარტოფილი, მაისის ბოლოს, აგვისტოდან (შესაძლებელია შენახვის წელიწადში)

Pumpkins, სექტემბრის ბოლოს მეშვეობით ნოემბრის დასაწყისში

Radishes, მარტი ივნისის ჩათვლით

Radishes (daikon, საზამთრო, სხვა დიდი ჯიშები), ოქტომბერი მარტის ჩათვლით

ჟოლო, ივნისი და ივლისი

ტუბერბში, თებერვალიდან მაისის ჩათვლით

როზმარი, წელიწადი

Rutabagas, სექტემბრის ბოლოს მეშვეობით დეკემბრის დასაწყისში

Sage, წლის რაუნდი

შალოტები, ივნისი და ივლისი (შენახვის მთელი წლის განმავლობაში)

დაბომბვა ლობიო, ივლისიდან ნოემბრამდე

ვადამდელი ბარდა / თოვლის ბარდა / წიწაკა pods,, აპრილის ბოლოს მეშვეობით ივლისის დასაწყისში

სოროლი, წელიწადი

Spinach, მარტის ბოლოს მეშვეობით ივლისის დასაწყისში

Squash (ზაფხული), აპრილის ბოლოს სექტემბრამდე

Squash (ზამთარი), აგვისტოს ბოლოს დეკემბრამდე

მარწყვი, მარტის ბოლოს ივლისის დასაწყისში

ტკბილი კარტოფილი, ივლისიდან ნოემბრის ჩათვლით, მაგრამ შენახვის წელიწადში

მანდარინი, დეკემბერი

ტიმე, წელიწადი

პომიდორი, ივნისიდან ოქტომბრამდე

იანვარი, იანვარი

საზამთრო, ივნისიდან სექტემბრამდე

ზამთრის Squash, აგვისტოდან დეკემბრის ჩათვლით

Zucchini, აპრილის ბოლოს სექტემბრამდე

Zucchini ყვავილები, აპრილის ბოლოს სექტემბრამდე