საუკეთესო და ყველაზე პოპულარული ლუდი შეიძლება ქათმის რეცეპტები მწვადი და გრილი
ლუდი შეიძლება ქათმის არ არის მხოლოდ დიდი გზა საზ მთელი ქათამი on გრილი, ასევე ბევრი fun უნდა გააკეთოს. ღია ქათმის თავზე მთლიანი ქათმის ზის შეიძლება ჩანდეს უცნაური, ან თუნდაც უმწვავე, მაგრამ სინამდვილეში გენიალური რეცეპტი მეთოდი მთელ ფრინველის ბარბექისთვის, ხოლო ტენიანი, სატენდერო და წვნიანი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ უამრავი გემოვნების ხორცის გამოყენებით ამ მეთოდით. თუ გნებავთ smoky, ზომიერი, ან პიკანტური გემოვნების ქათამი, ყველაფერი რაც უნდა გააკეთოთ, უბრალოდ სვიფის რუბლის შეცვლას გამოიყენებთ, რათა გამოიყენოთ არომატი.
ეს არის ნამდვილი საიდუმლო ლუდის ქათმის ქათამი - გემრიელი და არომატული სანელებლების გამოყენებით სეზონზე ფრინველის გარეთ გამოდის, ხოლო ხორცი, როგორც მარილი, გემოს მდიდარი ლუდი. ისიამოვნეთ ჩვენი 10 საუკეთესო ლუდი შეიძლება აქ მოპოვებული ქათმის რეცეპტები, და შეუერთდეს ბევრი grilling მოყვარულებს, რომლებიც დაეყრდნონ ამ უჩვეულო, მაგრამ ეფექტური, მეთოდი მიღების დიდი დეგუსტაცია მწვადი ქათამი.
რომელი ლუდი ხდის გრილის ყველაზე გემრიელ ქათმებს? შეამოწმეთ ეს სასარგებლო გზამკვლევი ლუდისთვის სწორი ლუდის არჩევის უფლება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოდით მისაღებად რეცეპტები!
10 of 01
კლასიკური ლუდი შეიძლება ქათმისჯო / Flickr ეს კლასიკური ლუდი შეიძლება ქათმის რეცეპტი აერთიანებს ტრადიციული როზმარინის არომატს და თივის სპირტის რუბლს გრილისთვის, რომელსაც ჰიდრატიანი ლუდი აქვს. ეს არის მარტივი და სახალისო გზა საზ მთელი ქათამი on გრილი.
10 of 02
შებოლილი ლუდის Butt Chickenპიტერ სეილინგი / Flickr ეს შებოლილი ვერსია კლასიკური ლუდის butt ქათმის რეცეპტი იყენებს დაბალი და ნელი მეთოდი შემწვარი, გაავრცელოს გემრიელი სიღრმე არომატი. ქოქოსის ქავილი ამ გზით მწეველში არის დიდი გზა, რომ შევინარჩუნოთ ხორციანი ტენიანი წვნიანი და წვნიანი, ხოლო ნელია სრულყოფილებისკენ.
10 of 03
სამხრეთ დასავლეთ სტილის ლუდი ქათმისKankongarsa Kongarsa-EyEm-Getty სურათები Amp თქვენი grilled ქათამი ცხარე სამხრეთ დასავლეთ გემოს , ამ გემრიელი მწვადი ქათამი რეცეპტი, რომელიც პაკეტები wallop! გაწმენდილია, მთელი ქათამი მზადდება სუფრის რუბლით, რომელიც შეიცავს ჩილი ფხვნილს, ნივრის ფხვნილს, კბილ ფხვნილს, ყველაფერს, შაქარს, მარილს და პილპილს. ეს მაშინ მოხდება ლუდის საშუალებით, რომლითაც შესაძლებელია იგივე სანელებლებით, რომელიც ერთი ცალი სუნია. ამ ლუდის სითბოს მორგება შეგიძლიათ ქათმის რეცეპტის გამოყენებით ცხელი, საშუალო ან რბილი ჩილი ფხვნილის გამოყენებით, რათა შეესაბამებოდეს თქვენს გემოვნებას.
10 of 10
ნიორი და ლიმონის ლუდი ქათამიგეტის სურათები ეს გულშემატკივართა სასიამოვნო ლუდი შეიძლება ქათმის აქვს ფანტასტიური ნიორი და ლიმონის არომატი. მიირთვით ეს ქათამი cookouts და grilling პარტიები კლასიკური მხარეს კერძები, როგორიცაა კარტოფილის სალათი და cole slaw. ან გაანადგურეს შემწვარი ქათმის ხორცი და სარგებლობენ მასში, სენდვიჩებსა და ბრინტოებში.
10 of 05
მემფისი-სტილი ლუდის ქათამილურა პეტერსონი / გეტის სურათები ეს ლუდის ქათმის ქათამი იღებს მემფის სტილის მწვავე არომატის დოზას ფანტასტიკურ სუნის რუბლს და გარეთ მდიდარ სანთებს ყავისფერი შაქარი დასძენს ზოგიერთი სიტკბოს რომ წიწაკა და სანელებლები რუბლს შეადგენს. ეს ქათმის ფანტასტიური მსახურობდა თქვენს საყვარელ მწვადი სოუსით მხარეს, ან ცხელი ქათმის სენდვიჩს.
10 of 06
Crabby მთვრალი ქათამიანდრია ბერნდ-გეტის სურათები ეს ლუდის კონდახით დამზადებული ქათმის რეცეპტი სამხრეთის გემოვნებას ემსახურება. Cajun სანელებლები ემატება Spice RUB და crab boil ემატება ლუდი, რათა ეს მთელი მოხალული ქათმის რეცეპტი სატენდერო, წვნიანი, ქვემოთ სახლში არომატით.
07-დან 10-მდე
ბერძნული სტილის ლუდი ქათმისგეტის სურათები თუ გიყვართ კლასიკური ბერძნულ არომატის კომბინაცია ლიმონი და ოგრეანო, ეს ლუდი შეიძლება იყოს ქათმის რეცეპტი დარწმუნებულია, რომ გახდეს თქვენი გრილი. ემსახურეთ ბერძნული სტილის ლუდის ქათმის ჭურჭელს კლასიკურ ბერძნულ კერძებთან ერთად, როგორიცაა კარტოფილი, კარტოფილი, ბოსტნეული ქაბაბი, ცხარე მოხარშული ბრინჯი, ორმოს და ჰუმუმუსის დიპლორი.
10 of 08
ჰერბ და თეთრი ღვინის ლუდი შეიძლება ქათმისგეტის სურათები ამ fancier beer შეიძლება ქათმის რეცეპტი მოუწოდებს თეთრი ღვინის ნაცვლად ლუდი, რომელიც ადასტურებს, რომ არსებობს მრავალი გზა გამოიყენოს ეს დიდი სამზარეულო მეთოდი. ღვინის ამ რეცეპტი აძლევს ქათმის უნიკალური და გემრიელი არომატი, რომელიც აერთიანებს ადვილად ამდენი კლასიკური cookout მხარეები, საწყისი cole slaw to ფრანგული კარტოფილი.
10 of 09
იამაიკური ჯერი ბერი ქემი (ან თურქეთი)რიჩარდ რუდისილი / გეტის სურათები ემსახურეთ გახეხილი ქათმის სავსე გემოვნებით კარიბის ამ ზაფხულს. ეს იამაიკური სტილის ლუდის კონდახით რეცეპტი ქათმის ან თურქეთისთვის აწვდის ტენიან და წვნიან ფრინველს, ყველა მყუდრო და პიკანტური გემოვნებით. შესწორება სამზარეულო ჯერ, დამოკიდებულია წონის ფრინველის.
10 of 10
ლუდი შეიძლება ქათმის ღუმელშიბრეტ სტივენსი / გეტის სურათები როდესაც არ იგრძნობთ გრიალებს (მაგალითად, წვიმიან დღეებში), შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი, რომ აურიოთ ნამდვილ ლუდის ქათმის კვერცხი, რომელიც გემოვნებით ისეთივე კარგია, თითქოს თქვენს ბარბექიზე გააკეთა.