სცადეთ ამ გემრიელი პიკანტური კარტოფილის სალათი რეცეპტი შემდეგი დროის განმავლობაში თქვენ გაქვთ მზარეული. თქვენი სტუმრები კიდევ უფრო დაბრუნდებიან. ცხარე მდოგვის, მტკნარი ჰერსაიდული და წითელი წიწაკის კომბინაცია ამ სალათს ამატებს.
რა გჭირდებათ
- 5 დიდი კარტოფილი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა / 475 მლ მაიონეზი
- 2
- მყარი მოხარშული კვერცხი , დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ცხარე მდოგვი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ chives, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ თეთრი ღვინის ძმარი
- 1/2 საშუალო ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 დიდი ან 2 საშუალო stalks ნიახური, დაჭრილი
- 2 კბილი
- ნიორი , წვრილად დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ცხარე
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ წითელი წიწაკა (ან კაიენი წიწაკა)
როგორ ჩადება იგი
- კანი და დაჭრილი კარტოფილი შევიდა 1-inch კუბურები.
- Boil კარტოფილი დიდი ბანკში დამარილებული წყალი 13 დან 15 წუთი, ან სანამ ჩანგალი ტენდერი. ნუ გადაჭარბებთ.
- ამოღება კარტოფილი სითბოს, გადინების, დაამატეთ ყინულის აბანო 10 წუთი, გადინების ერთხელ.
- მოათავსეთ კარტოფილი მსხვილი პლასტმასის ან მინის თასი. დაამატეთ ძმარი, ნიორი, ხახვი, კვერცხი, ნიახური, chives და მდოგვის კარტოფილი.
- ნაზად შეურიეთ ინგრედიენტები 3-დან 4-ჯერ. ფრთხილად იყავით, რადგან კარტოფილი სატენდეროა და შეიძლება განადგურდეს.
- შეურიეთ მაიონეზი, მარილი მარილი, წითელი წიწაკა და შავი პილპილი ერთად პატარა თასში.
- ჩაასხით ნარევი კარტოფილზე და ნაზად ქურთუკი, სანამ შერეულია. დააგემოვნოთ მარილის შემცველობა. თუ მეტია საჭირო, დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი.
- საფარის თასი პლასტმასის შესაფუთი და ადგილი მაცივარში 2-დან 3 საათამდე.
- დარწმუნდით, რომ სალათი გაატაროთ გლუვში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 381 |
| სულ მსუქანი | 32 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 166 მგ |
| ნატრიუმი | 1,326 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 8 გ |