Რა არის Suet რა არის შემცვლელი Suet ბრიტანეთის საკვები

Suet არის ინგრედიენტი ბრიტანეთის საკვები, რომ ბევრი მოშორებით დაშორებით, ძირითადად იმიტომ, რომ მათ არ იციან, რა არის, სადაც მათ შეუძლიათ შეიძინონ და თუ არა, რა შემცვლელი არსებობს?

პირველ რიგში, Suet არის ინგრედიენტი, რომელიც pops up მთელი ადგილი ორივე ბრიტანეთის და ირლანდიური სურსათის რეცეპტები და გვხვდება ბევრ ტრადიციული კერძები, როგორიცაა სტეიკი და თირკმლის, ან საშობაო pudding რომელიც არ იქნება იგივე გარეშე - აღნიშნა, suet არ გამოიყენება ტრადიციულ ბრიტანულ საშობაო ტორტიში.

სანამ მივდივართ უფრო კარგი იქნებოდა, ზუსტად ის ვიცოდე, თუ რა სარჩელი და ალტერნატივები შეგიძლიათ გამოიყენოთ და ისიამოვნოთ ყველა დიდი არომატით და ტენიანობა მოაქვს, თუ არ გაქვთ და არსად ყიდულობთ, თუმცა დიდ ბრიტანეთში ეს არის ხელმისაწვდომი.

ასე რომ, რა არის Suet?

განმარტება: ჭარხალი არის თირკმლისა და სხვა ორგანოების გარშემო ცხოველების პოვნა. ეს არის გაჯერებული ცხიმი და გამოიყენება ტრადიციულად საკონდიტრო ნაწარმზე, ნაყინვარში და ტკბილი მინიმუმით . არსებობს მზად დამზადებული ვეგეტარიანული ალტერნატივები ხელმისაწვდომია, რომელიც შეიძლება შეიძინა წამყვანი სუპერმარკეტებში. ვეძებთ ბრენდის Atora როგორც ხორცისა და ვეგეტარიანული ვერსიები.

თქვენ ასევე შეგიძლია მეგობრებთან ერთად ჯალათიც და თხოვნას თხოვნას. დარწმუნდით, რომ ეს არის სუფთა და შემდეგ გაყინეთ და გაუკეთეთ და გამოიყენე რეცეპტები.

მაგალითები სარჩელი რეცეპტი: ბევრი, ბევრი რეცეპტები ზოგიერთი მუქი და მდიდარი სხვები მსუბუქია. ზოგიერთი გამოყენება ძროხის suet და სხვები ვეგეტარიანული suet for მსუბუქია pudding.

ალტერნატივები Suet შენი სამზარეულო

ჭეშმარიტად, ნებისმიერი შემცვლელი თქვენ იყენებთ suet თქვენს სამზარეულო არასდროს არ იქნება იგივე როგორც გამოყენებით ინგრედიენტი თავად. თუმცა, არსებობს გარკვეული ღირსეული შემცვლელი, რომელიც დაიხურება.

ზოგი რეკომენდაციას გაყინული კარაქით იყენებდა, მაგრამ მე თავიდანვე მოვიშვებდი, რადგან კარაქი გაცილებით სწრაფია, ვიდრე სკეტი და თქვენი პუდრი გახდება ცხიმიანი და მძიმე.

შეგიძლიათ კარაქის ოდენობა შეამციროთ ქვემოთ შემოთავაზებული შეკუმშვით, მაგრამ როგორც ზემოთ აღინიშნა, დარწმუნდით, რომ გაყინულია.

შემცირება როგორც შემცვლელი Suet

თუ არ გინდა, ან ვერ პოულობს სარჩელს, მაშინ ნაცვლად გამოიყენეთ Trex, Flora White და Cookeen ძალიან კარგად და ბოსტნეულის შეკვეცას, ამიტომ შესაფერისია ბოსტნეული.

გამოყენებამდე შეკუმშვა გაყინვის შემდეგ ძალიან მტკიცე. მას შემდეგ, რაც გაყინული ფილარმონიის დიდი holed grater ასე რომ თქვენ უფრო chunky დარტყმები, ერთხელ გახეხილი ყინვები ისევ და მხოლოდ გამოიყენოს, როდესაც მზად ვართ ავურიოთ თქვენი რეცეპტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაზარდოთ გაყინული, გახეხილი შეკვეთა კვების პროცესორით, რომელიც შეამცირებს შეკუმშვას და ისევ, უფრო ჰგავს ნამდვილ სარჩელს.

გამოიყენეთ თქვენი გაყინული, გახეხილი შეკვეთა, როგორც ამას აკეთებდით ნებისმიერი რეცეპტით, რომელიც მოითხოვდა suet- ს. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ალტერნატიული სარჩელი წინასწარ და შეინახეთ გაყინვისას საყინულეებში, თუ ის რეგულარულად გამოიყენებთ. ეს მხოლოდ ერთ თვეში ან ორზე მეტი იქნება.