ორი დიდი გზები კანი წაბლი
წაბლი არ არის იმდენად მკაცრი ბზარი, როგორც სახიფათოა კანი. მათი ჭურვები გაცილებით რბილად და უფრო მალულად ხსნიან, ვიდრე სხვა ხის თხილი, მაგრამ ეს იმას ნიშნავს, რომ "cracking" ყველაფერს კარგად არ მუშაობს. გარდა ამისა, მათ აქვთ hairy კანი მათი peels რომ clings რაღაც საშინელი ტკბილი და სატენდერო საკვები წაბლის ქვეშ, ფაქტი უარესი მიერ creviced, დაკეცილი, ტვინის მსგავსი ტექსტურა კაკალი საკვები ნაწილი.
როგორ გავაგრძელოთ? პირველი წაბლის ჩათვლით, შემდეგ კი მათ თბილია, რომ ჯიუტი კანი თხილის კანით არ დაიბანოთ, როგორც კბილებს.
არსებობს ორი ძირითადი გზა, რათა მომზადდეს წაბლი, ამიტომ მათი ჭურვი და icky hairy ტყავი მოდის off მინიმუმ აურზაური: შემწვარი მათ ან steaming მათ.
ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გაჭრა "x" ან მინიმუმ "y" შევიდა წაბლის ჭურვი . ეს საშუალებას მისცემს shell loosen თავად თხილის როგორც ეს მზარეულები.
როგორ მოხარშული წაბლი რომ კანი მათ
Preheat ღუმელი 400F. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი ზის, გაჭრა "x ს" წელს წაბლის ჭურვები. მოამზადეთ წაბლის ნატეხი ჭუჭყში ან საცხობი ფურცელში, დაამზადეთ მათ ჭურვები, სანამ თხრილები ტრიალებს, დაახლოებით 30 წუთი.
როგორ ორთქლის წაბლის Peel მათ
მოათავსეთ ინჟექტორი ან წყალში დიდი სოუსით, დაამზადეთ მომზადებული (ჭურჭელი ჭურჭელი) წაბლის კალათაში და მოათავსეთ steamer კალათაში მდუღარე წყალში. ქოთნისა და ორთქლის წაბლის დაფარვისას ჭურჭლის გაჭიანურებამდე და თხილის შიგნით ტრიალებს ტენდერი (ან მათი კბილებით კბილები), დაახლოებით 20 წუთი.
როგორ შემწვარი ან შემწვარი წაბლი
თუმცა თქვენ დამზადდება ისინი, თქვენ იგივე გზით გააგრძელებთ. გადაიტანეთ შემწვარი ან steamed წაბლი სუფთა სამზარეულო პირსახოცი შენარჩუნება მათ თბილი-ის გახდის მათ ადვილია კანი. როგორც კი ისინი გაცილებით საკმარისია, გაუმკლავდეთ ადგილს და მიიღეთ peeling.
გაიყვანეთ და შეაჩერეთ ჭურვები, დარწმუნდით, რომ კანზე და წაბლანს შორის კანის გაღებაც ხდება.
როდესაც თქვენ კეთდება, გინდათ ყვითელი თეთრი წაბლის წყება (და კიდევ ერთი მუქი ჭურჭელი და პეპლის ტყავი).
ეს ჯარიმა ხაზს შორის წაბლის მყოფი ძალიან ცხელი გაუმკლავდეს ხანგრძლივი საკმარისი იმისათვის, რომ კანი მათ და გაგრილების off იმდენად, რომ ტყავი, როგორც ჩანს, shrink გადატანა თხილი ერთხელ. სწორედ ამიტომ, მათ შეფუთვაში მათ პირველადი გასაღები აქვთ. თუ ისინი გაცივებთ off ძალიან ბევრი, რომ არის, თუ თქვენ, რომ ისინი გახდნენ trickier რომ კანი როგორც თქვენ გადასვლა, შეგიძლიათ პოპ მათ უკან ღუმელში ან steamer რამდენიმე წუთი ხელახლა თბილი მათ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიკროტალღოვანი მათ ერთი წუთით ან ორი მსგავსი ეფექტი, მაგრამ ვიცი, რომ microwaved წაბლი ტენდენცია დაკარგავს ზოგიერთი მათი სატენდერო ტექსტურა და გამკაცრდეს unpleasantly.
როგორ გამოვიყენოთ კანი წაბლი?
საყვარელი გზა ჭამა წაბლი უბრალოდ, როგორც თქვენ კანი მათ! ეს გართობა ჯგუფის საქმიანობა იჯდეს და კანი წაბლის შემდეგ სადილის, როგორც ჩვეულებრივი დესერტის მკურნალობა.
წაბლი ასევე გემრიელი დაჭრილი და დასძინა, რომ ჩაყრა ან გასახდელი, შევიდა Candy ან სხვაგვარად გამოიყენება desserts , ან whirled შევიდა მდიდარი წვნიანი.