10 of 01
აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ Braided კვერცხი Twist მსგავსად Chałka
ლეა მარნეონი - 1 ჭიქა თბილი რძე (არ არის ცხელი, ვიდრე 110 გრადუსი)
- 1/2 ჭიქა / 1 ჯოხი კარაქი ან მარგარინი
- 1 ჭიქა შაქარი (ან ნაკლები, გემოვნებით)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
- 1/4 ჭიქა თბილი წყალი
- 2 კვერცხი + 1 კვერცხი (ოთახის ტემპერატურაზე, ნაცემი)
- 5 1/2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1 ჭიქა ოქროს ქიშმიშით
1 დიდი პური ან 2 პატარა პური აქვს.
10 of 02
შეავსეთ scalded რძე მომდევნო სამი ინგრედიენტები.
ლეა მარნეონი დაამატეთ კარაქი, შაქარი და მარილი და გახეხილი რძე. აურიეთ კომბინაცია და გლუვი გაცივება (110 გრადუსი).
10 of 03
ადგილი ინგრედიენტები სტენდი მიქსერის ან დიდი თასი.
ლეა მარნეონი მოათავსეთ საფუარი და თბილი წყალი (110 გრადუსი) თასის შემრევი ან დიდი თასი. ერთად paddle დანართი, აურიეთ სანამ დაიშალა. დაუმატეთ რძის ნარევი და 2 კვერცხი და კომბინირება.
სანიშნეს ფქვილი და გააგრძელეთ ავურიოთ სანამ გლუვი, 3 დან 5 წუთი. დაამატეთ ქიშმიში და კარგად გაერთეთ. ცომი იქნება წებოვანი.
10 of 10
ადგილი ცომი ცხიმიანი თასიში.
ლეა მარნეონი გადაცემის ცომი სუფთა, greased თასი. გამორთეთ ცომი მეტი და გაამწვანე თასი პლასტმასის შესაფუთი. მოათავსეთ თბილ, პროექტში თავისუფალი ადგილი და მოვიდეს ორჯერ, დაახლოებით 1 საათი. იხილეთ ეს სწრაფი წვერი სწრაფად იზრდება.
10 of 05
Punch ცომი ქვემოთ და ადგილი სამუშაო ზედაპირზე.
ლეა მარნეონი როდესაც ცომი გაიზარდა, გაიქცევა ქვემოთ და აღმოჩნდება მსუბუქად floured ფორუმში. ნაკლები ფქვილი იყენებთ, უკეთესი პური იქნება.
10 of 06
დაიყოს ცომი.
ლეა მარნეონი თუ 1 დიდი მარცვლეულის მიღებისას, ცომი გაყოფილია 3 თანაბრად. თუ 2 პურის დამზადება მოხდება, 2 ცალი ცომის გაყოფა და თითოეული 2 ცალი სამ ნაწილად გაყოფა, სულ 6 ცალი.
07-დან 10-მდე
Roll თითოეული ნაჭერი შევიდა ხანგრძლივი თოკზე.
ლეა მარნეონი Roll თითოეული ნაჭერი ცომი შევიდა 14 inches ხანგრძლივი. პურის თითო თოკი გამოიყენეთ.
10 of 08
დასაწყისი braiding.
ლეა მარნეონი თავდაპირველად იწყება თმაზე, როგორც გისურვებთ თმას.
10 of 09
მოდით ორმაგი.
ლეა მარნეონი სითბოს ღუმელი 350 გრადუსი. მოდით პურის აწევა, ფარულად დაფარული პლასტიკური გადატანა, სანამ ორმაგი მოცულობით, 45 წუთი 1 საათი.
ფუნჯი მსუბუქად დარჩენილი ნაცემი კვერცხით. Bake 30 წუთი ან სანამ მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი რეგისტრირებულია 190 გრადუსი, როდესაც მოთავსებული შუა loaf.
10 of 10
მიირთვით ეს ოდნავ ტკბილი პური.
ლეა მარნეონი ამოიღეთ პური ღუმელში. როდესაც მთლიანად გაგრილებას, ნაჭერი და ემსახურება. რეცეპტის ნახვა მთლიანად. თუ თქვენ გაქვთ ნარჩენი, ისინი დიდი პური pudding.
ეს braiding ტექნიკის შეიძლება გამოყენებულ იქნას braided კვერცხის პური ცნობილია სხვადასხვა როგორც ჩეხეთის vanocka , პოლონეთის chałka , ებრაული challah და უნგრეთის fonott kalacs .