მარილის ღორის ზოგიერთი ფრაგმენტი აუცილებელია პირველ ეტაპზე კლასიკური ზღვის პროდუქტების ან სიმინდის ქსოვილების შესაქმნელად. ეს ხელნაკეთი მარილი ღორის უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზიის შეძენილი ვერსია, და ეს ძალიან მარტივია და იაფია.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 გირვანქა გირვანქა ღორის მუცელი (დაჭრილი 1/2-inch thick slices)
- 10 უნცია. კოშერი ან სხვა იოდირებული მარილი
- 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ხახვი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ მარილი და შაქარი.
- რქის ღორის საჭმელს რამდენიმე მარილი და შაქრის ნარევი აქვს.
- ვრცელდება შაქრისა და მარილის ნარევი ფენით მინის, კერამიკის, ან ფოლადის კონტეინერის ბოლოში. მოათავსეთ ღორის ბარძაყის ნაკელის ფენა.
- გახეხეთ ნაჭრებად მარილი და შაქრის ნაზავი. დაამატეთ ღორის ნაჭრების კიდევ ერთი ფენა. განაგრძეთ ღორის საჭმლის ფენების დასუფთავება, თითოეულ ფენას მარილისა და შაქრის ნარევით ასხამს.
- საფარი და მაცივარი. მარილი ღორის კურნავდება და მზადდება 2 დღის განმავლობაში. ეს დარჩება მაცივარში წელიწადში (ეს ჯერ კიდევ უსაფრთხოა ჭამა ამის შემდეგ, მაგრამ არომატი).
- გამოიყენოთ, ჩამოიბანეთ მარილის ღორის ნაჭერი. Pat მათ მშრალი ქაღალდი ან სუფთა ქსოვილის პირსახოცი. დაჭრილი კუბურები ან პატარა ზოლები. შეამციროთ დაბალი სითბო სანამ უმეტესი ცხიმი გადის. გაატარეთ დაჭრილი ხახვი გაჯერებული მარილი ღორის ცხიმიდან და კარგად ხარ გზაზე დიდი ხსნა!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 516 |
| სულ მსუქანი | 50 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 68 მგ |
| ნატრიუმი | 9,187 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 9 გ |