გამომცხვარი ლორი ბევრ დასასვენებელ მაგიდას აძლევს, მაგრამ ამ ტუალეტი, შედარებით იაფი და ადვილად მოამზადოს ხორცი, ასევე აჩვენებს თავმდაბალი წვნიანებს, სამშაბათს ღამით სადილად გამზადებულ სენდვიჩს.
და ეს ნამდვილად არ იქნებოდა ჰიპერბოლა იმის თქმა, რომ ლორი დაეხმარა თანამედროვე ცივილიზაციას. სურსათის შენახვის გარეშე უძველესი ადამიანები არ შეეძლოთ დასახლებულიყვნენ და თავიანთი ენერგია ქალაქისა და სოციალური ინსტიტუტების მშენებლობისკენ გადაეცათ.
სად ჰემი მოდის?
სიტყვა ham გამომდინარეობს ძველი ინგლისური hamm და ეხება კონკრეტულად შემცირება ხორცის hog- ის უკანა ფეხები. ჩინეთი იღებს კრედიტს პირველად ღორის ხბოს 4900 წლიდან ენთუზიაზმით, რომელიც ჰუმანურად გავრცელდა უძველეს ევროპაში რომაელებთან, რომლებიც სავარაუდოდ სწავლობენ ჩინეთთან ვაჭრობისას. საოცრად რეცეპტი რეცეპტი ლეიბთან ერთად მეორე საუკუნეში გადარჩა, როდესაც უძველესი საბანკეტო მაგიდებზე ყურადღება გამახვილდა. გაოლებმა წარმოადგინეს თანამედროვე მსოფლიოს ცნობილი ბაიონების, შავი ტყეებისა და ვესტფალიის თაღლითების წინამორბედები.
ქრისტეფორე კოლუმბმა მასთან ერთად რვა ღორი ჩაიარა, როდესაც ის ესპანეთში დატოვა ახალ სამყაროში, მაგრამ მკვლევარი ჰერნანდო დე სოტოს 13 ღორი გახდა ამერიკის ღორის ინდუსტრიაში, როდესაც იგი ფლორიდის სანაპიროზე 1539 წელს ჩამოვიდა. რამდენიმე წლის განმავლობაში, მისი პასაჟი hogs გაიზარდა 700.
მე -17 საუკუნეში კოლონიის ფერმერთა უმრავლესობამ ღორები დააყენა.
მარილი ღორისა და ბეკონის ხანგრძლივი შელფის ცხოვრება ამერიკული სამზარეულოს ადრეულ ეტაპზე გააკეთა. გამოხატულება "მაღალზე მაღლიდან" ჩანს, თითქოს თხილის ზედა ნაწილში თხილის ზედა ნაწილში (მუცლის, შანგისა და ტრაქტატებისგან განსხვავებით) განვითარებული ლომალურ მდგომარეობაშია განვითარებული და მოვიდა საუკეთესო სასადილო ცხოვრების სასადილო ხორცის შემცირება.
ჰემ: კვების ფირფიტა თანამედროვე მაგიდისათვის
ჯორჯ ა. ჰორელმა და კომპანიამ ამერიკაში 1926 წელს დაამზადეს და დაამზადეს სპამი 1937 წელს, როგორც ლანჩხუთის ხორცი. აღსანიშნავია ქვეყანა ham 1944 წელს ბეჭდვითში, რომელიც ეხება ვირჯინიის, კენტუკის და სხვა მიმდებარე ტერიტორიების სოფლის რეგიონებში განვითარებული მშრალი და მოწევის მეთოდს. ტერმინი ახლა ეხება ლომის შენარჩუნების ამ სტილს , ვიდრე კონკრეტულ ადგილას, თუმცა სმიტიფტის ქვეყნის ლორი, ალბათ, ყველაზე ცნობილი ბრენდი ამერიკული ქვეყნის ლორია, შეიძლება მხოლოდ სმიდფილდის, ვირჯინიის გარშემო.
ამის საპირისპიროდ, ე.წ. ქალაქის hams სველი კურნავდა მიერ submerged ან გაუკეთეს მარილწყალში, შემდეგ შებოლილი. როდესაც თქვენ შეიძინეთ ქალაქის ლორი, ის სრულად მოხარშული, როგორიცაა სპირალური დაჭრილი hams პოპულარული აღდგომის. ქვეყანა hams, თუმცა დაცული, უნდა გაწმენდა და მოხარშული სანამ ემსახურება მათ. შესაძლებელია ნედლეულის შეძენა, როგორც წესი, "სუფთა", როგორც განკურნება, ისე კვამლი ან სახლში დამზადებული. გარეშე სამკურნალო, მოხარშული სუფთა ლორი ჰგავს loin შემწვარი ან chop ზე მეტი მარილიანი, smoky არომატის დამუშავებული ლორი.