ტურრონი არის ესპანურ კონცეფცია , ტრადიციულად დამზადებული ნაურთი და კაკალი, რომელიც ხშირად შობადობით სარგებლობს. Turon შეიძლება იყოს რბილი ან მყარი, და დღესდღეობით ხელმისაწვდომია მრავალფეროვნება. მკურნალობა განვითარდა სხვა incarnations როგორც მან გააკეთა თავისი გზა მთელს მსოფლიოში. პერუს მაგალითში, მაგალითად, ტურრონ დე დოზა პეპა ანასის კანი აქვს და მზადდება წებოვანი სიროპით დამზადებული კერძით .
ეს რბილი და შოკოლადის ტურნს აქვს შოკოლადის ბაზა, რომელიც ივსება ქოქოსის და დაქუცმაცებული ნაჭდევებით და თეთრი შოკოლადის ფენითა და ქოქოსის შემცველობით. Candy შეიძლება დაჭრილი შევიდა საკმაოდ ბარები და ინარჩუნებს კარგად, ასე რომ იდეალურია gifting.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი
- 8 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons სიმინდის სიროფი
- მარილის პლიჩი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1/2 ჭიქა ქოქოსის ან ვანილის ნამცხვარი (გაანადგურა)
- 1 ჭიქა გამხმარი გამხმარი ქოქოსის ფანტელები
- 1 1/2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი
- 2 tablespoons ბოსტნეულის შეკვეცას
როგორ ჩადება იგი
- მსუბუქად გაჟღენთილი 8-inch კვადრატული ტორტი პან და ხაზის ბოლოში პან ერთად პერგამენტის ქაღალდი. კერძი კლებულობს, არ არის ძალიან წვრილად.
- საშუალო ზომის ხახვიდან, შოკოლადის ჩიფსები, კარაქი და სიმინდის სიროფი დაბალი სითბოს გამო; ამოიღეთ ნარევი სითბოსგან და აურიეთ მარილი და ვანილი. აურიეთ 2/3 ჭიქა ქოქოსის და დაქუცმაცებული ნამცხვარი. გავრცელებული შოკოლადის ნარევი თანაბრად მომზადებული პანში და ადგილი საყინულეში სანამ ფირმა.
- Preheat ღუმელში 300 გრადუსი. სადღეგრძელო დარჩენილი 1/3 ჭიქა ქოქოსის სანამ მსუბუქად browned, აღვივებს ზოგჯერ. ნახეთ ქოქოსის ფრთხილად, რათა თავიდან აიცილოთ წვა. ერთხელ მსუბუქად browned, ამოიღონ ქოქოსის საწყისი ღუმელი და გათვალისწინებულია გაგრილებას.
- მცირე ზომის სითბოს დაბალი სითბოს, დნება 2 tablespoons შეკვეცას. სანიშნეს თეთრი შოკოლადის ჩიპი და აურიეთ მეტი დაბალი სითბოს სანამ მდნარი. გავრცელებული თეთრი შოკოლადის ნარევი თანაბრად შოკოლადის ნარევი. Sprinkle toasted ქოქოსის თავზე, დაჭერით იგი მსუბუქად ისე, რომ იგი იცავს თეთრი შოკოლადი.
- შილინგი სანამ ფირმა, მაშინ ნაჭერი turron შევიდა მართკუთხა ცალი ემსახურება. მაღაზიის ტურნილის მჭიდროდ გახვეული მაცივარი და მოდით ის მოდის ოთახის ტემპერატურის ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 239 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 40 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |