Mucver ჰგავს fritter ან ბოსტნეულის ბლინი. ეს არის თურქეთის საყვარელი და მსახურობდა ცხელი appetizer, ერთად იოგურტი დიპლომატიური. სცადეთ თურქული კაკაკი ან იოგურტი ნივრის სოუსი, როგორც ლორწოსთვის.
რა გჭირდებათ
- 2 zucchini (გახეხილი, დაახლოებით 4 ჭიქა)
- 2 სტაფილო (გახეხილი, დაახლოებით 1/2 ჭიქა)
- 2 tablespoons კალი weed (წვრილად დაჭრილი)
- 3 tablespoons ყვითელი ხახვი (გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა ნაყინი
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 3 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი frying (ან მეტი საჭიროების შემთხვევაში)
როგორ ჩადება იგი
- გახეხეთ zucchini და ადგილი ყველის ქსოვილი ან შთამნთქმელი ქაღალდის პირსახოცი. ჭარბი წყლის შესუსტება. მოათავსეთ zucchini in დიდი თასი და დაამატეთ სტაფილო და ხახვი და toss ნაზად.
- დაამატეთ კამათელი, ფესვები, ფქვილი და კვერცხი. აურიეთ კარგად. ნარევი გახდება სქელი batter.
- სითბოს 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, frying pan. ჩაასხით 2 tablespoons batter თითოეული fritter. Fry თითოეულ მხარეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- სანიაღვრე არეში ქაღალდის პირსახოცები და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 660 |
| სულ მსუქანი | 52 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 32 გ |
| ქოლესტერინი | 231 მგ |
| ნატრიუმი | 811 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 17 გ |