ფრიდმა კვერცხები ისეთივე პოპულარულია, როგორც ახლო აღმოსავლეთის საუზმე მენიუში, რადგან ისინი ამერიკის შეერთებულ შტატებში არიან. ნაცვლად უბრალო დაბზარული კვერცხის ნაჭერი, ცოტათი ნავთობის ან კარაქის ნაცვლად, ამ არომატული რეცეპტი შეიცავს ნიორი, ლიმონის წვენს და სუფთა ოხრახურობას, რაც გემრიელი და საინტერესო კვერცხის კერძია, რომელიც მთელ ოჯახს აღელვებს.
მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ ის შეიცავს უფრო ინგრედიენტებს არ ნიშნავს, რომ ეს რეცეპტი გართულებულია ან ხანგრძლივი დრო დასჭირდება. ეს ნივრის შემწვარი კვერცხი რეცეპტი მხოლოდ დასძენს ერთი დამატებითი ნაბიჯი და იქნება საუზმე მაგიდა დაახლოებით ხუთი წუთის!
რა გჭირდებათ
- კარაქი ან
- სამზარეულო spray to ქურთუკი frying პან
- 1 tablespoon minced ნიორი
- 1 სუფრის კოვზი ახლად squeezed ლიმონის წვენი
- 2 კვერცხი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი ან გემოვნებით
- 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო სითბოს, მელნის კარაქის ფინჯანში , ან ქურთუკი პან ერთად სამზარეულო spray გათბობის. დაამატეთ ნიორი და ლიმონის წვენი და დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში სასიამოვნოა, რომ დარწმუნდეთ, რომ ნიორი არ დაწვა.
- ბზარი კვერცხის ფენას. წიწაკა მარილი და წიწაკა და მზარეული დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, სანამ იოლ იწყება პატარა ფირმის მისაღებად.
- Flip კვერცხები ყურადღებით და sprinkle კვლავ მარილი და პილპილი. ნება მიეცით 1-დან 2 წთ-მდე საზრდო (უფრო მეტიც, თუ გნებავთ უფრო მკაცრი იოგა).
- ამოღება frying პან, sprinkle ერთად ოხრახუში და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
კვერცხის დამატებითი გზები
თუ ეს რეცეპტი შთაგონებული ხარ სხვა გზების გასაზრდელად კვერცხები, თქვენ იღბალობთ! არსებობს უამრავი მარტივი კვერცხი რეცეპტები მხოლოდ გელოდებათ ცდილობენ out. გამომცხვარი კვერცხი, რომელსაც ასევე მოუწოდა shirred კვერცხები, შეიძლება ცოტა ხნით ღუმელი, ვიდრე frying კვერცხის შესახებ ღუმელი, მაგრამ შედეგები ღირს დაველოდოთ. კვერცხები შერწყმულია კრემის, კარაქისა და ყველით ინდივიდუალური კერძებით და გაცხელებამდე. ეს არის მოქნილი რეცეპტი, უგემრიელესი ყველით, ისევე როგორც მწვანილი, წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული და თუნდაც ლორი ან ბეკონი. ყინულის გამონაყარი სხვადასხვა სახის საუზმეზე. თუ თქვენ ეძებთ რაღაც ცოტა ჯანმრთელი, მაშინ poached კვერცხები პასუხი. ისინი შეიძლება ჩანდეს დაშინება, მაგრამ თუ რამდენიმე მარტივი ნაბიჯის გადადგმა გექნებათ სრულყოფილად ღარიბი კვერცხები, მზად იყავით ინგლისურად,
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 186 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 419 მგ |
| ნატრიუმი | 744 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 15 გ |