სცადეთ ამ ფანტალურად მარტივი რეცეპტი მანგოს ნაყინისთვის ტაილანდში! ამ გაყინული დესერტის ტექსტურა შუა ნაწილამდე შუა და სუნის ნაშებს შორისაა და მანგოს სავსე სავსეა. სწრაფი და მარტივი, რათა ძალიან, რადგან არ არსებობს ღუმელი ჩართული - არც კი ნაყინის მწარმოებელი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, არის ბლენდერი ან კვების პროცესორი. აწარმოებს მშვენიერ დესერტს, რათა ემსახურებოდეს კომპანიას და მარტივად, რადგან წინასწარ შეგიძლიათ კარგად გააკეთოთ. უგემრიელესია, ან ემსახურება ახალი მანგოს ან პაპაიას ნაჭრებით და პატარა ქოქოსის რომი / ლიქიური ზევით.
რა გჭირდებათ
- 2
- სუფთა, მწიფე მანგო
- 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 3 სტადიის. ქოქოსის რძე
- 1 tsp.
- ლიმონის წვენი
- 1 პატარა კონტეინერი whipping კრემი (დაახლოებით 1 ჭიქა)
როგორ ჩადება იგი
- ნაჭრები გაახანგრძლივონ და ნაძვის ხიდან ნაყოფს გამოიღებენ. ნუ დაივიწყებთ ქვის ირგვლივ ნაყოფს. მოათავსეთ ხილი კვების პროცესში ან ბლენდერში. დაამატეთ შაქარი და ბლიცი 1 წუთი, ან სანამ შაქარი არ იხსნება და გემრიელი მანგოს პიურეა.
- დაამატეთ ქოქოსის რძე და ლიმონის წვენი და მოკლედ ააფეთქეთ ბლიცი (რამდენიმე წამი). * ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ განახორციელოთ სურვილისამებრ ნაბიჯი - ქვემოთ.
- ჩაასხით მანგო პიურეში თასი ან კონტეინერი, სანამ განაგრძობთ თქვენს პროცესორს / ბლენდერს. გაიხეხეთ მხარეები და ქვედა რეზინის spatula ერთად ამოიღონ იმდენი პიურე რაც შეიძლება. അഴി
* სურვილისამებრ ნაბიჯი *: ზოგიერთს არ სურს გონების ნაჭრები ან მანგოს ბოჭკოები ნაყინში. მე ნამდვილად მომწონს, როგორც მე ეს აძლიერებს გემოვნების sorbet, პლუს ეს არის ჯანსაღი. მაგრამ თუ ნეტავ დაძაბავს მას, აქ: ნაბიჯებს შორის 3 და 4, დაასხით მანგო პიურე მეშვეობით strainer განთავსებული მეტი თასი. გამოიყენეთ spatula ან ხის კოვზი დააჭირეთ Pulp წინააღმდეგ ბოლოში strainer რათა "wring out" ყველა უნცია მანგო წვენი. გააგრძელეთ ნაბიჯები 4/5. - ახლა დაასხით whipping კრემი შევიდა პროცესორი / ბლენდერი. Blitz სანამ კრემი ქმნის ძლიერი მწვერვალები, ან საკმაოდ ძლიერი (არ runny) როდესაც dipped ერთად თქვენი თითის.
- დაამატეთ მანგოს პიურე, რომლითაც ჩაივარეთ 5-10 წამი, ან სანამ არ მიიღებთ კარგი მანგოს-კრემი თანმიმდევრულობას. დაასხით დიდი იოგურტის კონტეინერი ან ნაყინის ტუბსაწინააღმდეგო და საყინულეში მინიმუმ 6 საათი, სასურველია 8.
- ემსახურეთ თასებში ან ნაყინის კონუსებზე. (რათა scooping ადვილია, მიიღოს sorbet გარეთ საყინულე 10 დან 15 წუთის ვადამდე). അഴി
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 207 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 11 მგ |
| ნახშირწყლები | 45 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |