ეს ბალახს ჰამბურგერი დარწმუნებული ვარ, გთხოვთ! თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბურგერის ბაყაყები ან ყვავილები და თქვენი საყვარელი კონდიცირება.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი
- მჭლე ადგილზე ხორცი
- 1/2 ჭიქა პანკო breadcrumbs
- 1 კვერცხი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons რეჰანი (ახალი, დაჭრილი)
- 1 კოვზი thyme (ახალი, დაჭრილი)
- 1 სუფრის როზმარი (ახალი, დაჭრილი)
- 1 კოვზი chives (დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.
- დიდი შერევით თასი, კომბინირება ხორცი, მწვანილი, პურის ნამსხვრევები, ლიმონის წვენი, ვორკესტერის სოუსი, მარილი და პილპილი კარგად შერეული.
- გაყოფილი ნარევი რვა თანაბარ ნაწილად.
- ფორმის ხომალდი შევიდა მართკუთხა ფორმის patties დაახლოებით 5-6 დუიმი ხანგრძლივი.
- მოათავსეთ patties on მსუბუქად oiled გრილის grate და საზ 6-8 წუთი თითოეულ მხარეს.
- ამოღება სითბო და ემსახურება buns ან დაჭრილი baguette.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 230 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 102 მგ |
| ნატრიუმი | 156 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 24 გ |