მანგო სამხრეთ ამერიკული სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია. მანგოები ტროპიკული კლიმატით აყვავდებიან, ამიტომაც ისინი მრავალფეროვანნი არიან მრავალფეროვანი ჯიშებით. ადგილობრივად მორბენდი მანგოს გემოა სამყარო, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც ჯერ კიდევ მწვანე და აცივებენ გაგრილ კლიმებს. მაგრამ საბედნიეროდ ჩვენთვის, ვინც ცხოვრობს ნონტროპული რეგიონებში, შეუძლია შეიძინოს გაყინული მანგო, რომელიც კარგად მუშაობს ბევრ კერძში, განსაკუთრებით დესერტი.
უგემრიელესი ვარიაცია ტრადიციული pisco sour , გაყინული მანგო.
06 06
სტეკი და კვინავას სალათი მანგოს სალსთან ერთად სტეკი და კვინავას სალათი მანგოს სალსთან ერთად. მარიან ბლაზესი ეს quinoa სალათი აქვს cilantro-lime გასახდელი, და სათავეში ერთად ზოლები marinated, პან-შემწვარი სტეიკი. ოდნავ ცხარე მანგო სოლსა დასძენს სრულყოფილი შეხება გაგრილების სიტკბოს.
06 06
ქოქოსის ჩამოსხმული თევზი მანგოს სალსთან ქოქოსის ჩამოსხმული თევზი მანგოს სალსთან. მარიან ბლაზესი Sautéed თევზის ფილე crispy ქოქოსის ქერქი, სათავეში ახალი mango salsa.
06 06
Mango Passionfruit Tart Mango Passionfruit Tart. მარიან ბლაზესი ეს tart არის გამაგრილებელი მიიღოს გასაღები ცაცხვი ტორტი, ერთად Graham cracker ქერქი, ნაღების მანგოს passionfruit შევსების, ახალი მანგოს ნაჭერი და whipped კრემი.