გემრიელი მდოგვი მწვანილი დამზადებულია გაყინული მდოგვის მწვანებით. გამოიყენეთ ნაკლებად ბეკონი და დავამატებთ რამოდენიმე წიწვოვანი ლოსით, თუ გსურთ შებოლილი ლორი სუნამოს. ცხელი ცხელი და ლუდის ძეხვი დიდია მწვანეთაგან.
სამხრეთ მწვანეთა ტრადიციულად მსახურობდა ცხელი წიწაკა სოუსი, რომელიც არის კომბინაცია პატარა ცხელი წიწაკა და ძმარი. თუ თქვენ ვერ პოულობთ ცხელი წიწაკის სოუსით თქვენს ბაზარზე, იხილეთ რჩევები იმისთვის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იგი ნულიდან.
რა გჭირდებათ
- 10 დან 12 ნაჭერი ბეკონი (diced)
- 1 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 16 ounces გაყინული მდოგვის მწვანილი
- პირობითი: მოხარშული მოხარშული ლორი
- 1 კოვზი Cajun სუნელი (ან seasoned მარილი, ან მარილი, ან გემოვნებით)
- სურვილის შემთხვევაში: წითელი წიწაკა
- Dash შავი პილპილი (გემოვნებით)
- 1 დან 2 tablespoons კარაქი
როგორ ჩადება იგი
1. Cook bacon მხოლოდ თითქმის crisp; დაამატეთ ხახვი და sauté სანამ ხახვი არის სატენდერო და ბეკონი crisp.
2. განათავსეთ დაჭრილი მდოგვის მწვანილი საშუალო წვნიანში; დაფარავს წყლით. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და simmer დაახლოებით 20 30 წუთი. დაამატეთ ბეკონი და ხახვი ერთად ლორით, თუ იყენებთ. კენჭისყრა და კარაქი გემოვნებით.
რჩევები
- Pepper Sauce: ჩაალაგე სუფთა სტერილიზებული საკონსერვო jar მცირე (გაწმენდილი) ცხელი წიწაკა. ჩაასხით ძმარი წიწაკა ზენაირზე და დაამატეთ დაახლოებით 1/2 კოვზი კოშერის მარილი. სასურველია დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი შაქარი. საფარი და მაცივარი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Winona- ის ტურნიპი მწვანეთა ბეკონის დრუპინგებით
Kamara- ს სამხრეთ მწვანეთა და Pinto ლობიო
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 68 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 10 მგ |
| ნატრიუმი | 442 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |