ფრიდიანი ბრინჯი არის პოპულარული კერძი ჩინურ და ტაილანდურ რესტორნებში. ჩადება მარტივი ვეგეტარიანული და vegan შემწვარი რაისი ამ ძირითადი რეცეპტი გამოყენებით სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე tofu ან ზედმეტი ბოსტნეული თქვენი შემწვარი ბრინჯი თუ გნებავთ. შემწვარი ბრინჯი ყოველთვის სწრაფი და მარტივი კვება იდეა ხორცის უფასო სადილი.
თუ გსურთ ტრადიციული აზიური შემწვარი ბრინჯის დამზადება, დაგვჭირდება კიდევ ერთი ამერიკული ირონია ამ კლასიკური - კვინავას შემწვარი ბრინჯი !
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი სეზამის ზეთი
- 3 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
- 2 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი (diced)
- 1/2 უფროსი კომბოსტო (დაჭრილი)
- 1 სტაფილო (diced)
- პირობითი: 1/2 ჭიქა მწვანე ბარდა
- 1 ჩაის კოვზი სოუსით
როგორ ჩადება იგი
- დიდი skillet, სადღეგრძელო ბრინჯი წელს sesame ზეთი ერთი წუთით ან ორი, სანამ მსუბუქად browned. დაამატეთ წყალი და დავამზადოთ ბრინჯი სანამ გაკეთდება, დაახლოებით 20-დან 25 წუთის განმავლობაში.
- ცალკე პანში, sautee ხახვი, კომბოსტო, სტაფილო და peas in ზეითუნის ზეთი სანამ veggies თითქმის რბილი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და აურიეთ კარგად კომბინირებული და გაცხელებული. სანიშნეს სოიოს სოუსი და დააკავშიროთ კარგად და დასძინა უფრო თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 551 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 162 მგ |
| ნახშირწყლები | 99 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 14 გ |
| პროტეინი | 13 გ |