ქათმის დივანი ჩვეულებრივ დამზადებული მთელი ქათმის ძუძუს, მდიდარი კრემის სოუსით, ბროკოლით. ეს კლასიკური ფრანგული რეცეპტი აქვს სხვადასხვა permutations, მაგრამ მე განახლებული, რომ კლასიკური რეცეპტი ქათამი Divan Casserole, რომელიც ბევრად უფრო მარტივი. ეს რეცეპტი ასევე გადაჭიმული რამდენიმე ჭიქა ქათმის ემსახურება მინიმუმ ექვსი ადამიანი.
Cubed, მოხარშული ქათამი არის ფეროვანი ერთად ბროკოლი florets და ბრინჯი თეთრი სოუსით გამდიდრებული ყველი, მაშინ მთელი რამ გამომცხვარი სანამ bubbly და ყავისფერი. ეს casserole იქნება შესანახი ხალხს, და ეს ელეგანტური საკმარისი გასართობი. მაგრამ ეს არის მარტივი საკმარისი, რომ არა მზარეულები შეუძლია მას.
მე მიყვარს ყიდვა rotisserie ქათამი და ამოიღონ ყველა ხორცი და კუბი ეს რეცეპტი. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ ზოგიერთი boneless უნაყოფო ქათმის ძუძუს და გამოიყენოს, რომ რეცეპტი. ან შეგიძლიათ კუბის ზოგიერთი ნედლეული ქათამი და saute უბრალოდ სანამ მხოლოდ გაკეთდეს. ეს არის ასევე შესანიშნავი რეცეპტი გამოიყენოს up leftover მოხარშული ან შემწვარი ქათამი.
ეს casserole ასევე შეიძლება გაკეთდეს ვადამდე. მიიღეთ ეს ყველაფერი გაკეთდეს, შემდეგ დაფარავს კილინგს და 2 დღე. როდესაც გინდა ჭამა, ისიამოვნეთ, დაამატეთ 10 დან 15 წუთი საცხობი დროს, სანამ casserole არის bubbly და ზედა იწყება ყავისფერი. რეცეპტი კარგად გაანთავისუფლებდა. გაცივამდე ის მაცივარში, სანამ ცივი, მაშინ გადაიტანოთ კარგად საყინულე გადატანა. იარლიყით და გაყინეთ 3 თვემდე. გამოსაყენებლად, მოაშოროთ ღამით, მაცივარზე, შემდეგ კი ის ბუბლეულად და ცხელია.
ყველაფერი რაც თქვენ უნდა ემსახურებოდეს ამ კერძი არის მწვანე სალათი და ნივრის პური . ისიამოვნეთ ცივ ღამით, როცა წვიმს გარეთ და თბილი და მყუდრო ხარ მეგობრებთან ერთად მაგიდასთან.
რა გჭირდებათ
- 1 (16 უნცია) jar ალფრედო სოუსით
- 1 ჭიქა მსუბუქი კრემი
- 2 ჭიქა გახეხილი გრუერი ან ჰავარტის ყველი
- 6 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი, გაყოფილი
- 2 (16 უნცია) პაკეტები გაყინული ბროკოლიანი ყვავილები, გაყინული და გაჟღენთილი
- 3 ჭიქა cubed მოხარშული ქათამი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 ° F. Spray 9 "x 13" მინის საცხობი კერძი ერთად nonstick სამზარეულო spray და გათვალისწინებულია.
საშუალო წვნიანი, შეურიეთ ალფრედო სოუსი, ნაღები, და გრუერი ყველი და დაწესებული დაბალი სითბო. ნება ყველი დნება, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ ნარევი გლუვი.
იმავდროულად, მოათავსეთ ბრინჯი ქვედა მომზადებული პან. შრის ბროკოლი და ქათამი.
გაახანგრძლივოს პარმეზანის ყველის ნახევარი ყველის სოუსით.
ჩაასხით სოუსი საჭმელ კასეროლის ჭურჭელში. მოათავსეთ ზევით დარჩენილი პარმეზანის ყველით.
Bake 20 დან 40 წუთი სანამ casserole არის bubbly გარშემო კიდეები და ყველაზე დაიწყო ყავისფერი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 817 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 685 მგ |
| ნახშირწყლები | 85 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 40 გ |