ეს cioppino რეცეპტი არის გემრიელი მეთევზე ის Stew შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი ნელი გაზქურის. გამოიყენეთ ყველა თქვენი საყვარელი თევზი და თევზი ამ მარტივი და უგემრიელესი ნელა მოხარშული ღუმელში, სან ფრანცისკოში ხელმოწერის ზღვის პროდუქტების კერძი.
იხილეთ ასევე
ნელი გაზქურის ნიორი Shrimp
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი შეიძლება (28 უნცია) გაანადგურა პომიდორი წვენით
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
- 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 3 კბილი ნიორი
- 1/2 ჭიქა ოხრახუში (დაჭრილი)
- 1 მწვანე წიწაკა (დაჭრილი)
- პირობითი: 1 ცხელი წიწაკა (დაჭრილი)
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1 ჩაის კოვზი thyme
- 2 ჩაის კოვზი
- 1 ჩაის კოვზი oregano
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- პირობითი: წყალი *
- იყიდება ზღვის:
- ზღვის ფსკერი, კუდ ან სხვა თეთრი თევზი (სავალი და კუბური)
- 1 ათეული ყვავილები
- 1 ათეული scallops
- 1 ათეული ცალი
- 1 ათეული clams (შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა ზღვის პროდუქტები ნელა გაზქურისთვის.
- საფარის და საზ 6 დან 8 საათი დაბალ.
- დაახლოებით 30 წუთით ადრე ემსახურება, დაამატეთ თქვენი ზღვის პროდუქტები. ჩართეთ სითბოს მაღალი და ზოგჯერ აურიეთ (მაგრამ ნაზად).
მზარეულის შენიშვნები:
მიირთვით ჭეშმარიტი სუნდ პურით, თუ შეგიძლია იპოვოთ იგი. სინამდვილეში "სინური" გემო შესანიშნავია ამ ციოპინოსთვის. ნუ გეშინიათ, რომ პური თქვენს პურით ციოპინოში, როგორც ეს კარგადაა, კარგი საქმეა.
* თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი რეცეპტი თხელი გარეთ cioppino გარკვეულწილად, მაგრამ ჩვენ მირჩევნია ეს ლამაზი და სქელი.
** გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია და პირადი შეღავათები, თუ რა ზღვის პროდუქტები უნდა დაამატოთ. ზოგიერთი აირჩიოს ემსახურება ახალი დაბზარულია crab როდესაც სეზონი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 434 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 63 მგ |
| ნატრიუმი | 791 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 39 გ |