Crockpot ქათმის რეცეპტი ნარინჯისფერ მარინადთან ერთად. ეს ქათამი უნდა გაიყინოს მაცივარში დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში, ასე რომ დილით ან ღამის დაწყებამდე ძალიან იწყება.
ეს კერძი ასევე კარგია მანდარინის ფორთოხლის ნაჭრებით ანანასის ნაჭერით, და მე არ ვიყავი unsalted ქათმის ბულიონი ერთად მარცვლეულის ნაცვლად რძე და წყალი. თუ თქვენ არ ხართ ფანი სოკო, მოგერიდებათ გამოტოვოთ ისინი. ან გამოიყენეთ ნაწილი წყლის ან მარაგის ან ნახევარფინალური ან მანდარინის ფორთოხლის ნაჭერი.
იხილეთ მკითხველი უფრო შეთავაზებებისთვის.
ამავე თემაზე : Sweet და Sour Chicken, ნელი გაზქურის
რა გჭირდებათ
- იყიდება მარინედი:
- 2 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი
- 2 tablespoons გაყინული ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 შეიძლება / 6 უნცია
- ტომატის პასტა
- 2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 dash allspice
- 1 ცალი კოჭა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- იყიდება ქათმის და დარჩენილი ინგრედიენტები:
- ქათმის მკერდის ნახევარი
- 6 დან 8 უნცია სოკო (დაჭრილი)
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 შეიძლება / 11 უნცია მანდარინის ფორთოხალი (დაიწია)
- 1 პატარა ბელი წიწაკა (მწვანე ან წითელი, თესლი, დაჭრილი ზოლები)
- 1/4 კოვზი კოჭა
- 3 tablespoons cornstarch
- 1/4 ჭიქა რძე (ცივი)
- 1/4 ჭიქა წყალი (ცივი)
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ მარინადური ინგრედიენტები არარეალიზებულ კონტეინერში სახურავით ან დიდი საკვების შენახვის ტომარით; ნაზავი კარგად. დაამატეთ ქათამი მარინადში; ჩანართზე ან ჩამოსხმის ტომარა და გაყინვა 6-დან 8 საათამდე ან ღამით.
- მოათავსეთ marinated ქათმის ნელა გაზქურის. In saucepan მეტი მაღალი სითბოს, მოუტანს marinade სრული boil და შემდეგ დაასხით ეს მეტი ქათამი.
- Sauté სოკოში კარაქი და შემდეგ დაამატოთ ისინი ქათამი და marinade ნელი გაზქურის.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 5-6 საათის განმავლობაში, ან სანამ ქათმის მოხარშული.
- კერძი კეთდება დაახლოებით 1 საათით ადრე, დაამატეთ გადინებული მანდარინის ფორთოხალი სექციები, მწვანე წიწაკა და კოჭა; აურიეთ კარგად.
- როდესაც კერძი კეთდება, აურიეთ ერთად მარცვლეული, რძე და ცივი წყალი, შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ ნელი გაზქურის დროს საინიციატივოდ; საფარი და მზარეული 10 დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ სოუსი აქვს შაქარი.
რჩევები და ვარიაციები
- შეცვალეთ მანდარინის ფორთოხალი ნაჭრები ფიჭვის ფირფიტების მოცულობით (8-უნცია შეიძლება, დაიწიოს)
- ამოაცილოთ რძე და გამოიყენე ყველა წყალი ან გამოიყენოთ unsalted ქათმის მარაგი.
- დაამატეთ ჩაის კოვზი ან ორი ჩილი ნივრის პასტა (შამბა) და სითბოსთვის.
- დაამატეთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი.
მკითხველის კომენტარები და კომენტარები
"ჩემი პირველი კასრიკი რეცეპტი ბევრ წელიწადში, მშვენიერი დასაწყისია, ჩემი მეუღლე ძალიან უყვარდა, ეს იქნება ჩვენი სახლის სტანდარტი, მიუხედავად იმისა, რომ არ გვქონდა გაყინული ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი, მე შევცვალო ნარინჯისფერი მარმელადი და კარგად იმუშავა. - ჯენი
"... ადრე მსახურობდა, მე 2 ჭიქა მარინედიდან კარაქისგან გამოვიყენე ჩვენი ბრინჯი.აი, მივიღე ბრინჯი შესანიშნავი არომატი, მადლობა გადაგიხადოთ ამ ზღაპრული რეცეპტი! ! " - ჯესი
"... საკმაოდ საუზიოა, ამიტომ ვემსახურო მას თეთრი ბრინჯისთვის ან იქნებ noodles! მე აუცილებლად გავაკეთებ ამას და კიდევ ერთხელ! მადლობა დიდი ვახშამი!" - ჯენი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1382 |
| სულ მსუქანი | 75 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 29 გ |
| ქოლესტერინი | 430 მგ |
| ნატრიუმი | 981 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 137 გ |