ყველაზე ტრადიციული pesto რეცეპტები მოვუწოდებთ Parmesan ყველის, მაგრამ ეს cashew დაფუძნებული ვერსია არის რძის თავისუფალი და vegan, რომ არაფერი ვთქვათ, რომ ეს ადვილია! ემსახურეთ მეტი tofu, მაკარონი, veggies, ან ბრინჯი მარტივი - ჯერჯერობით flavorful - სადილი ან ვახშამი. თუ თქვენ გირჩევნიათ, ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ vegan Parmesan ყველის შემცვლელი ადგილის საკვები საფუარი, მაგრამ ზრუნვა წაკითხვის ნივთიერება სია დარწმუნდით, რომ არ არსებობს ფარული რძის ინგრედიენტები, როგორიცაა შრატში ან casein lurking სიაში.
შენიშვნა: თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ სრული 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი , და თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ გამოიყენოთ მეტი. სქელი, გავრცელებული მსგავსი პასტა (თუ იყენებთ სენდვიჩებზე და ა.შ.), გამოიყენეთ ნაკლები ზეთი; თხელი პესტოსთვის (გამოიყენება პასტაზე, ტოფუზე ან სხვა პროტეინებზე და ა.შ.), გამოიყენეთ მეტი ნავთობი. ძირითადად, უბრალოდ დაამატეთ ზეთი, სანამ პესტო გამოიყურება უფლება თქვენი კერძი და პალატის!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ახალი რეჰანი ფოთლები
- 2 სუფრის კოვზი ნიორი
- 3/4 ჭიქა ნედლეული კეშიანი ცალი
- 2 კოვზი საკვები საფუარი
- 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი (მეტი გემოვნებით)
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
როგორ ჩადება იგი
1. სურსათის გადამამუშავებელ კომბინაციაში, ბაზილიკის ფოთლები, ნიორი, კაუჭები, საკვები საფუარი, ლიმონის წვენი და ზღვის მარილი, წვრილად წვრილად დაჭრილი. მანქანა ჯერ კიდევ გაშვებული, drizzle ზეითუნის ზეთი სტაბილური ნაკადი სანამ Pesto აღწევს სასურველი თანმიმდევრულობა (წაკითხვის უფროსი შენიშვნა). სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეინახეთ პესტიცი, რომელიც დაფარულია ჭურჭელში მაცივარში, სანამ მზად იყავი. Pesto ინახავს 2-3 დღის განმავლობაში ინახება ჰაერის მჭიდრო კონტეინერში მაცივარში.
მზარეულის შენიშვნა:
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ახალი მწვანილი ბაზილის ყველა ნაწილის ადგილზე; cilantro არის პირადი ფავორიტი, და ზოგჯერ პატარა ოხრახუში დასძენს ლამაზი kick ამ pesto. ანალოგიურად, სხვა კაკლის ჩანაცვლება შეგიძლიათ კეშირის ყველა ან ნაწილზე: ბრაზილია კაკალი და მაკადამია კაკალი ეგზოტიკური, მდიდარი ჩანაცვლებითი და ტრადიციული მზარეულები ყოველთვის შეუძლიათ აირჩიონ ფიჭვის თხილი. გაერთეთ და გააკეთე შენი საკუთარი!
გზები გამოიყენოს ბასილ- Cashew Pesto:
- გამოიყენეთ ბასილ-კეშიუ Pesto ნებისმიერი ამ გემრიელი vegan რეცეპტები:
- Baked Tofu ერთად Pesto რეცეპტი
- პესტო და მაკარონი
- პესტო და პასტა
- Vegan Pesto Flatbreads
- ბასილ-კასუში პესტოს გავრცელება veggie სენდვიჩებზე დაამატეთ დამატებით გემოს და არომატს.
- ნაცვლად იმისა, რომ გამოიყენოთ წითელი სოუსი ან თეთრი სოუსი თქვენი მომავალი Vegan Pizza ან Gluten-Free Pizza , გამოიყენოთ ბასილი- Cashew Pesto!
- Toss Basil-Cashew Pesto ერთად მოხარშული პასტა და ემსახურება თბილი, როგორც entree ან ცივი, როგორც მაკარონი სალათი.
- Toss მოხარშული სტაფილო, შემწვარი butternut squash , მოხალული ბავშვის კარტოფილი ან სხვა starchs ერთად ბასილ- Cashew pesto.
**** ეს რეცეპტი განკუთვნილია რძის გარეშე, კვერცხი თავისუფალი და vegan დიეტის დროს, მაგრამ როგორც ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია ალერგიით ან დიეტური შეზღუდვით, დარწმუნდით, რომ წაიკითხოს ყველა კვების ეტიკეტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს ფარული რძისგან მიღებული ინგრედიენტები (ან სხვა ალერგენები, თუ ეს ეხება თქვენ).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 129 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 227 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 2 გ |