ემსახურება რაღაც განსხვავებული ეს საკურორტო სეზონი
ვინ ამბობს, რომ თქვენ უნდა ემსახურებოდეს საქონლის ხორცი და ფრინველი დღესასწაულების დროს? ეს ელეგანტური ვახშამი მენიუში, რომელშიც შეფ-სპიპია, გახდება თქვენი აბსოლუტური ფავორიტი გასართობი, თუ არა დღესასწაულები ან უბრალოდ შაბათ.
დანარჩენი მენიუ შეავსებს shrimp-the rice pilaf soaks მდე მშვენიერი lemony, garlicky კარაქი საწყისი shrimp; ნიორი სადღეგრძელო დასძენს მწვავე და უფრო მერტის არომატის მენიუში; crisp მწვანე სალათი და მარტივი რეცეპტი asparagus ბალანსი მდიდარი entree.
და დესერტი არის showstopper: შოკოლადის macaroon bundt ტორტი.
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რამდენიმე ელემენტი ამ მენიუში, ბევრად შეიძლება გაკეთდეს წინ. გაახარეთ ტორტი სადილის წინ, და პური შეიძლება შეიკრიბონ დილით, სალათის გასახსნელად. Pilaf და shrimp უნდა გაკეთდეს მხოლოდ ადრე ემსახურება, მაგრამ ისინი მარტივი რეცეპტები და მზად იქნება დრო არ.
კლასიკური Shrimp Scampi
კვება თქვენი კვება ძალიან indulgent რეცეპტი, მაგრამ ეს okay-ის დღესასწაულები! ეს არის კლასიკური რეცეპტი shrimp scampi, სადაც shrimp არიან მოხარშული გემრიელი ნარევი კარაქი, ზეთი, ნიორი, ლიმონის წვენი, თეთრი ღვინო და ოხრახუში. თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ სუფთა დაუმუშავებელი shrimp (საუკეთესო shrimp იყიდება გაყინული), ყველა საშუალებით, წავიდეთ იგი. უბრალოდ დარწმუნდით ისინი სუნი ტკბილი და ოკეანის მსგავსად. გაყინვის შეფუთვა თქვენს პარკში დღის განმავლობაში.
რაისი Pilaf
ეს foolproof რეცეპტი გახდება staple თქვენს რეპერტუარში.
ბულიონი არის დუღილის დროს, როდესაც დაემატა ბრინჯი, რომელიც ამცირებს სამზარეულოს დროს და უზრუნველყოფს, რომ ყველა მარცვალი შთანთქავს თხევად. ეს რეცეპტი მოუწოდა thyme და marjoram, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბალახს გსურთ. ცოტა გახეხილი ფორთოხალი კანი ანიჭებს მოულოდნელ სიკაშკაშესა და ფერს.
შემწვარი Asparagus
ასპარაგუსი საუკეთესოა, როდესაც მომზადებულია უბრალოდ.
ეს სუპერ მარტივი რეცეპტი მოაქვს თავისი სიტკბოს და სატენდერო ტექსტურა. შემწვარი საუკეთესოა სქელი ქერტებით, მაგრამ თუ მხოლოდ თხელი ასპარეზს უყურებთ ღუმელში, დარწმუნდით, რომ ისინი ძალიან ბნელი და crispy არ მიიღებენ. მხოლოდ ცხელი ღუმელი, ზეითუნის ზეთი და უხეში მარილი, უბრალო asparagus იღებს nutty, გემრიელი არომატი, რომელიც ავსებს თითქმის ნებისმიერი კერძი.
მსხალი და მწვანილი სალათი
კარაქი და frisee lettuces ქმნის იდეალური ბაზა მსხალი, კაკალი და ლურჯი ყველი და გასახდელი ზეთი, ვაშლის სიდრი ძმარი, შაქარი და ნიახური სათესლე დასრულდება off სალათი შესანიშნავად. შეიძინეთ მსხალი რამდენიმე დღით ადრე და შეინახეთ მათ ოთახის ტემპერატურაზე ერთად ყავისფერი ქაღალდის ჩანთაში - ეს არის საუკეთესო, რომ მსხალი არის რბილი, ელეგანტური და ტკბილი სალათი.
შემწვარი ნივრის პური
ნივრის პური არის ტრადიციული თანხლებით shrimp scampi და არის საუკეთესო მანქანა sopping up სოუსით. ეს რეცეპტი აერთიანებს კარაქს და ზეითუნის ზეთი (ნაცვლად მხოლოდ კარაქი) სიკაშის სიღრმეზე, რომელიც არ არის ნაპოვნი ყველაზე რეცეპტებში.
შოკოლადის Macaroon Bundt Cake
ეს მშვენიერი ტორტი არის შესანიშნავი დასრულების შეხება ამ საზეიმო კვება. ეს არის ძალიან დიდი და ლამაზი და აქვს ყველაზე ლამაზი ტექსტურა და არომატი. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გრძელი ჩამონათვალი ინგრედიენტები, არ არის რთული, რათა.