კოლა რეალურად ქმნის დიდ მარინადს, კერძოდ ძროხისთვის და განსაკუთრებით სისქისთვის. მჟავა კოლაზე ტენდერს ხორცით და ტკბილს ატენიანებს. ეს სისქის მარინედი რაუნდი, რომელიც ცოტა ნიორით არის მოპოვებული, ზოგი ზეთი დაბალანსებასა და მტვერსასრულის სოუსით დამატებით არომატისთვის და დიდი შებოლილი ბრიზმეტის marinade აქვს.
რა გჭირდებათ
- 2 8-უნცია ქილა კოლა (არ არის დიეტა)
- 1/4 ჭიქა
- ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა Worcestershire სოუსით
- 3 კბილი ნიორი
- 1 სუფრის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ სანამ მარილი მთლიანად დაიშალა. ეს ქმნის საკმარის მარინადს პატარა სისქისთვის, ასე რომ შეიძლება დაგჭირდეთ ორჯერ რეცეპტი. განათავსეთ სისქე დიდი ღრმა კერძით. საფარის ერთად marinade და refrigerate ღამით 12 საათის განმავლობაში.
2. თუ საზღვაო მარათონის წინ, მაცივარში კონტეინერის შენახვისას, მაცივარში მომზადება 1 კვირის შემდეგ. მანამდე გამოყენებამდე, მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე იჯდეს.