სალათები და slaws არ არის მხოლოდ ზაფხულში! მოიყვანეთ თქვენი სალათი თამაში ქულერი თვეში, საშემოდგომო ინგრედიენტებით, როგორიცაა სტაფილო და კომბოსტო და შემწვარი. სწრაფი მოგზაურობა მაღალი სითბოს ღუმელში მსუბუქად caramelizes veggies ხოლო შენახვა მათ snappy და ნაღების შემწვარი ნიორი და tahini გასახდელი არის drizzled თავზე.
Tahini არის კრემისებური სეზამის სათესლე პასტა და შეგიძლიათ იპოვოთ თქვენი სასურსათო მაღაზიის საერთაშორისო სექციაში, პიკანტური კარაქის მახლობლად, ან კონდიციონის დარბაზში. ლიმნის დოზა და ორაგული ოხრახუში ინახება რამის სუფთა.
ემსახურეთ თბილი ჩხირების ერთად კვერცხი chops ან შემწვარი ღორის loin დამაკმაყოფილებელი შემოდგომაზე კვება. ან ამ სალათი ერთ კერძიან კვერცხად იქცევა არგუულათან ერთად და მოხარშული მარცვლეული ქერის მსგავსად .
რა გჭირდებათ
- 1/2 პატარა წითელი კომბოსტო, განახევრდა და დაჭრილი (4 heaping ჭიქები)
- 1 ფუნტი სტაფილო, peeled და დაჭრილი შევიდა 1/2 inch ნაჭრებით (3 heaping ჭიქები)
- 2 tablespoons პლუს 1/4 ჩაის კოვზი grapeseed და canola ნავთობის
- 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
- მარილი და პილპილი
- 2 საშუალო ნიორი კბილი, unpeeled
- 1/4 ჭიქა ტაჰინი
- 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
- მდე 1/2 ჭიქა ცხელი წყალი
- 2 tablespoons ახალი ოხრახუში ფოთლები
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 475 F.
- ტოვებს კომბოსტოს და სტაფილოებს ორი tablespoons ნავთობის დიდი rimmed საცხობი ფურცელი. გავრცელდება ერთ ფენად და წიწაკა წითელ წიწაკაზე და სეზით გულუხვად მარილი და პილპილი.
- სანიშნეს ნიორი კბილი და 1/4 ჩაის კოვზი ნავთობის მოედანზე ალუმინის კილიტა და ბურთი მას up დალუქვა კბილი შიგნით. სანიშნეს საცხობი ფურცელი.
- შემწვარი დაახლოებით 10 წუთი, ან სანამ veggies არიან მსუბუქად დაღლილი, მაგრამ სტაფილო ჯერ კიდევ ფირმა.
- ფრთხილად ამოიღეთ ნიორი ალუმინის ნიჟარისგან და დააყენეთ კბილები თხრილისგან დანით. პრეს დანა დანა ერთად შექმნა პასტა.
- პატარა თასი, შეურიეთ ნიორი პასტა, ტაინი, ლიმონის წვენი და თაფლი. სეზონი მარილი და პილპილი. ნარევი ხელს უწყობს. დაამატეთ 1/2 ჭიქა ცხელი წყალი, ერთი სუფრის კოვზი, სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა მიაღწევს.
- ყველაზე veggies სუფთა ოხრახუში და drizzle ერთად tahini სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 278 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 121 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 7 გ |