ეს გემრიელი ღორის chops პირველი seasoned ერთად flavorful რუბლს და შემდეგ basted ერთად Muscadine-honey ჭიქურა. შეამცირეთ ინგრედიენტები, თუ მიიღებთ არანაკლებ 6-8 ღორის chops.
რა გჭირდებათ
- 6-8 ღორის chops (სქელი უკეთესი)
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ნივრის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ
- კაჟანი სუნელი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მარილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ იტალიური სუნელი
- 2 teaspoons / 10 მლ ახალი ადგილზე შავი პილპილი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ ხახვი ფხვნილი
- 2 teaspoons / 10 მლ BBQ სუნელი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ კუნთების წვენი
- 3/4 ჭიქა / 160 მლ თაფლი
როგორ ჩადება იგი
მიიღეთ მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ ისინი. განათავსეთ "რუბლი" ყველა chops. საიდუმლო მაქვს ის, რომ ჩემი ჩხირები ჩემი ჩაძირვის ქვედა ნაწილში დავამატებ და შემდეგ რუბლს მიმართავ. ამ გზით, როდესაც მე გავაკეთებ ყველა გავაკეთო არის დაიბანეთ out ჩაძირვაში. მარტივი გასუფთავება!
თუ თქვენ ვერ იპოვით კუნთების წვენს, ცდილობენ 1/2 ჭიქა / 120 მლ კუნთების ღვინო ან ტკბილი ხილის ღვინო. Muscadines იზრდება ველური აქ სამხრეთ და მრავალი ღვინის ბოთლი სუფთა წვენი.
სცადეთ POSTS Winery in Altus Arkansas ისინი მოვახდენთ მას ერს.
შეურიეთ წვენი და თაფლი სანამ სიროფი ხდება თანმიმდევრულობაში.
ადგილი chops საშუალო მაღალი მწვავე გრილი, basting რეგულარულად ჭიქურა. სამზარეულო დროს განსხვავდება სისქე chops. შეხედეთ ტემპერატურას 145-150 გრადუსზე F. ერთხელ მოხარშული, ამოიღეთ chops სითბო და დაისვენეთ 5 წუთით ადრე ემსახურება.