ეს შემწვარი ღორის ხორცი რეცეპტი კარტოფილი არის ვადამდელი მომზადება და საზ. ღორის შემწვარი კუპაჟითაა დაფარული და ისინი კარტოფილით სრულყოფილების შემწვარია. გამოვიყენო თითიები ან პატარა ახალი კარტოფილი, თუ ისინი ხელმისაწვდომია. წითელი წებოვანი კარტოფილი ან იუკონის ოქრო კარგი არჩევანია.
მიირთვით შემწვარი ბოსტნეული და სალათი ზედმეტად სპეციალური ოჯახის კვებაზე. ეს შემწვარი ხდის დიდ სადილს.
რა გჭირდებათ
- 1 ყურძნის ღორის ღორის შემწვარი, დაახლოებით 3 დან 4 ფუნტი
- 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1 1/2 teaspoons გამხმარი thyme
- 4 დან 6 საშუალო კარტოფილი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი thyme
- 1 დან 2 ჩაის კოვზი გაყინვას-გამხმარი ან ახალი chives
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 F (165 C / Gas 3).
- რძის ღორის ქათამი 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი, 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი, 1 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა, მარილი და წიწაკა; ჩაალაგე ღორის წვნიანი ზედაპირული შემწვარი პანში.
- შემწვარი ღუმელში 50-55 წთ.
- იმავდროულად, კანი და კვარტალი კარტოფილი; საზ მდუღარე წყალში დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში.
- სანიაღვრე, ნება მაგარი და მოათავსეთ კარტოფილი დიდი თასში; toss ზე ზეითუნის ზეთი, 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme, chives, 1/2 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი და მარილი და პილპილი.
- ადგილი კარტოფილი გარშემო ღორის loin; შემწვარი დამატებითი 45 დან 60 წუთი, ან სანამ ღორის რეგისტრაციას მინიმუმ 145 F თერმომეტრი.
- საფარი შემწვარი ღორის loin ერთად კილიტა და მოდით დავდგეთ დაახლოებით 15 წუთით ადრე slicing.
ემსახურება 8-დან 10-მდე.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- ქონდარი Crock პოტი ღორის Roast
- მარტივი სუნელი ღორის შემწვარი რეცეპტი
- ბეკონი გახვეული ღორის მოლივი მარმელადის ყავისფერი შაქრის ჭიქა
- ღორის ქოქოსის სოუსით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 356 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 97 მგ |
| ნატრიუმი | 109 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 35 გ |