თუ თქვენ ეძებდნენ საუცხოო სალათი საშობაო სადილით, ეს იქნებოდა დიდი კანდიდატი. მაგრამ ეს ლამაზი და გამაგრილებელი მთელი წლის განმავლობაში, განსაკუთრებით ზაფხულის ბოლოს, როდესაც zucchini არა მხოლოდ სეზონში, მაგრამ იაფი და მეტი plentiful.
პოპ ბროწეულის თესლი უზრუნველყოფს დიდ ტექსტურას და ცოტა ტკბილი სიტკბოს. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ ბროწეული თესლი, რომელიც ამოღებულია ნაყოფისგან, პატარა ჭიქებით, გაცივებული ბოსტნეულის განყოფილებაში. და რა თქმა უნდა შეგიძლიათ შეიძინოთ ხილი და ამოიღონ მათ თუ ეს არ არის ვარიანტი. ეს სალათის ნამდვილი შოუ-შოპერია.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი zucchini
- 2 ჭიქა ბავშვი არგულა
- 1/2 ჭიქა ბროწეული თესლი
- იყიდება ლიმონი Vinaigrette:
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1 კოვზი ბრინჯი ძმარი
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ქალწული)
- C ცარცის მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 დიდი shallot (თხელი დაჭრილი)
- 1 სუფრის მარილი (დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი სუფთა ოეგონი (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
გამოყენება ბოსტნეულის peeler, cut სიგრძე ქვემოთ zucchini შექმნათ თხელი ბინა ზოლები, მბრუნავი zucchini ისე, რომ თქვენ გაქვთ მიღების თხელი კიდეზე მწვანე უმეტეს ნაჭერი. ასევე აქციეთ ისე, რომ თესლი არ გადააფეთქოთ.
მოათავსეთ zucchini ribbons დიდი თასი. დამატება არგუულა და ნახევარი ბროწეული თესლი.
მცირე კონტეინერში გაერთიანდება ლიმონის წვენი, ბრინჯის ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი, შაქარი და სუფთა პიტნა და ოგრეანო. Shake შესაწყობად, დაასხით გასახდელი on სალათი, და toss გაერთიანდება. მოათავსეთ დარჩენილი ბროწეულის თესლი და ემსახურეთ.
რა არის ბონგარანტების ჯანმრთელობა?
"ბროწეულის ჯანმრთელობის უპირატესობა უამრავია, გარდა ამისა, ბროწეული უგემრიელესია, ანონიმური, ანტივირუსული და ანტივირუსული თვისებებია, რომლებიც ვიტამინების კარგი წყაროებია, რადგან ვიტამინი A, ვიტამინი C და ვიტამინი E, ისევე როგორც ფოლიუმის მჟავა, ეს ხილი შეიცავს სამჯერ ბევრ ანტიოქსიდანტს, როგორც ღვინის ან მწვანე ჩაის, ასევე ითვლება ჯანსაღი ცენტრად.
ბროწეული ცნობილია ძირითადად გულის უკმარისობის და ეფექტური და ჯანსაღი სისხლის მიმოქცევის შენარჩუნებისათვის. სხვა ჯანმრთელობის შეღავათები მოიცავს განკურნებას კუჭის დარღვევების, კიბოს, სტომატოლოგიური მდგომარეობის, ოსტეოართრიტის, ანემიისა და დიაბეტისთვის.
ბროწეულის ჯანმრთელობის შეღავათები შეიძლება სარგებლობდნენ რამდენიმე გზით. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ისინი წვენით ან შეგიძლიათ მიიღოთ მისი თესლი, სიროფი, პასტა, ნექტარი ან კონცენტრირება. "
თუ გსურთ ამ ტიპის სალათები, სცადეთ zucchini noodles ან " zoodles " გამოყენებით spiralizer ! აქ არის სამივე სპირალიზატორი, რომელიც მე შევეცადე. შემდეგ შეამოწმეთ ეს გემრიელი და სახალისო სპირალიზატორი რეცეპტები ბავშვებისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 95 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 18,868 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |