სანამ გრილი არ არის დაფარული რამდენიმე დუიმი თოვლი, შეგიძლიათ კვლავ დააყენა კარგი გამოყენება წლის განმავლობაში. ნაცვლად ბურგერები, ნეკნები ან ცხელი ძაღლები, ცდილობენ grilling ჯანსაღი ყვავილოვანი კომბოსტო. დაჭრილი "steaks" და dusted ერთად spice, ბოსტნეულის მწვერვალებით up ბევრი smoky არომატის საწყისი გრილი. მარტივი სოუსით ახალი მწვანილი, ლიმონის და ნიორი არის drizzled მეტი დაბრუნება, რაც მზა კერძი გზა მეტი არომატი, ვიდრე ნეტავ მოველით. პატარა ცხარე, tangy, smok და ქონდარი, ეს კერძი, რომელმაც earnree სტატუსი. და ის გაკეთდა 20 წუთის ბინა.
თუ არ გყავთ გრილი ან უფრო შიგნით დარჩება, გრილი პან ექნება მსგავსი ეფექტი. მიეცით მას სრული სტეკის მკურნალობა და ემსახურება შემწვარი ტკბილი კარტოფილი , მწვანე ლობიო და რულონები .
რა გჭირდებათ
- 1 მსხვილი ყავა ყვავილოვანი კომბოსტო
- 1 სუფრის კოვზი ან ყურძნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი მიწა
- 1 ჩაის კოვზი გლუვი
- მარილი და პილპილი
- 2 tablespoons შეფუთული, წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1 კოვზი შეფუთული, წვრილად დაჭრილი ახალი პიტნა
- 1/2 პატარა ლიმონი, კბილები და წვნიანი
- 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ნიორი მარილი, წვრილად დაჭრილი
- 1 მსხლის წიწაკა წითელი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი გრილი საშუალო მაღალი სითბო.
- მორთვა ფოთლების ყვავილოვანი კომბოსტო და ამოიღეთ სტადიის დასასრული. დააყენეთ ის ჭრის დაფაზე და მოჭრილიყავით სქელი სტეიკებიდან ზემოდან ქვედაკენ (ისე, რომ ისინი სურათს ჰგავს). თქვენ მიიღებთ ორიდან ოთხი მთელი სტეიკები. შეინახეთ დარჩენილი ფხვიერი ყვავილოვანი კომბოსტო სხვა მოხმარებისათვის.
- ფუნჯი ორივე მხარეს სტეიკები ზეთით. მტვერი და ტურმერი და სეზონი მარილი და პილპილი ორივე მხარეს.
- გრილის სტეიკები დაახლოებით ხუთი წუთი ერთ მხარეს, ან სანამ არ მიაღწია სასურველ doneness.
- შეურიეთ ოხრახუში, პიტნის, ლიმონის ნესტისა და წვენის, ზეთისხილის ზეთი, ნიორი და წიწაკა ცალი პატარა თასში. სეზონი მარილი და პილპილი.
- მიირთვით სოუსით ზევით და მეტი მხარეს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 341 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 147 მგ |
| ნახშირწყლები | 58 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 15 გ |
| პროტეინი | 15 გ |