შერი კობლბერი იტყობინება, რომ 1888 წლის ამერიკაში ყველაზე პოპულარული სასმელი იყო (დავით ვონდრიხის " imbibe!" ). ეს იყო ასევე მოხვდა სხვა ადგილას მსოფლიოში და შეიცავდა რიგი მსგავსი ღვინის cobblers დამზადებული სხვადასხვა ღვინოები, რომლებიც ყველაზე მეტად გადაშენდა დღეს. კოკტლერის სტილი კოქტეილებზე შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ბაზით - ჩვეულებრივ ბრენდი ან ვისკი გამოიყენება შერიის ადგილას. გასაღებები ნებისმიერი cobbler არიან გაანადგურა ყინული, შაქარი, და heaping ახალი ხილის garnish.
ორი ტიპისაა : ფინო და ოლოროსი. Fino არის მშრალი და რომ, კარგად გააკეთოს თანხის მარტივი სიროფი შესთავაზა ქვემოთ. ოდნავ მდიდარი ოლოროზოსთვის რეკომენდებულია ნახევარი თანხის გამოყენება.
შენიშვნა: თავდაპირველი ქობულელის რეცეპტები გამოიყენეთ 1 სუფრის კოვზი ნედლეული შაქარი, როგორც წესი, იხსნება წყალში შერევით, რათა თავიდან იქნას აცილებული სასმელი გრანულები. იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ ეს, გამოიყენოთ მარტივი სიროფი რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 4 უნცია შერი
- 1/2 უნცია
- მარტივი სიროფი
- 3 ფორთოხლის ნაჭერი
- Garnish: ახალი, სეზონური კენკრა
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ შერი, ფორთოხალი და სიროფი კოქტეილის შაშხანში, რომელიც ივსება გაანადგურა ყინულით .
- კარგად გაანადგურე .
- ჩაასხით (untrrained) შევიდა მაღალი მინა.
- გარნიზირებული სუფთა კენკრით და ემსახურება ჩალის ერთად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 153 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 11 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |