Flapjacks მოდის ყველა ფორმის, ზომის და ბევრი სხვადასხვა ინგრედიენტები. ზოგი ჯანმრთელია და მსგავსი შოკოლადი და ტოფიო ფლაპეკი, უბრალოდ გემრიელია და ნამდვილად უნდა დაგვავიწყდეს კალორია, მხოლოდ ერთხელ.
მთავარი ინგრედიენტია ფლაპზეკი შვრია და ამ რეცეპტის საუკეთესო პირობაა ფაფა შვრია. ისინი არა მხოლოდ flapjack არომატით, არამედ ტექსტურის დამატება. შვრია უკავშირდება ოქროს სიროპით, კარაქით, და ამ რეცეპტით შოკოლადის-ტოქსიკური ნიუბით.
ეს არის გამორჩეული, რომ თქვენ დატოვონ flap jack გაგრილებას მთლიანად კალის ადრე კი ფიქრობდა ჭამა - მაცდური, როგორც ეს შეიძლება იყოს. თუ თქვენ ჭამთ ეს ძალიან მალე უბრალოდ დაიშლება. ერთხელ გაცივდა ის მაინც crumble პატარა, მაგრამ ეს flapjack ..
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა / 225 გრ კარაქი (unsalted)
- 6 სტადიის სიმინდის სიროფი (ან ოქროს სიროფი, 1/3 ჭიქა)
- 2 ჭიქა / 330 გ შვრია (სასურველია
- ფაფა შვრია )
- 1 პინქ მარილი
- 100 გ შოკოლადი და ტოქსიკური nibs
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 350 ° F / 180 ° C / გაზის 4
- კარაქი 23cm x 33cm / 9 "x 13" ღრმა საცხობი კალის კარგად. შეავსეთ ბაზა საბაზისო ქაღალდის ფურცლით.
- განათავსეთ ოქროს სიროფი და კარაქი არაქისის ქვაბში. დაბალი სითბოს, ნაზად სითბოს მეშვეობით სანამ კარაქი აქვს მდნარი, არ მოვხარშოთ. აურიეთ კარგად. ყოველთვის რთულია ოქროს სიროპის სწორად შეფასება, მაგრამ უფრო სწორად, უფრო უკეთესი მხარეა. ცოტა ზედმეტი არ დააზარალებს, ძალიან პატარა და flapjack არ იქნება მითითებული ..
- განათავსეთ შვრია და nibs (ინახება მინიმუმ 12 ამისთვის გაფორმება) შევიდა დიდი საცხობი თასი. შეურიეთ მათ ერთად შემდეგ დაასხით მეტი მდნარი კარაქი და სიროფი. კარგად გაატარეთ ყველა შვრია კარგად დაფარული.
- წვერი ნარევის შევიდა greased საცხობი კალის, გავრცელებული თანაბრად მიღების დარწმუნებული ზედაპირზე დონის.
- Bake in preheated ღუმელი 15 წუთის შემდეგ ამოიღონ კალის და ანგარიშით (არ გაჭრა) ზედაპირზე flapjack შევიდა 12 სკვერები. პოპ შოკოლადის ნბს თითოეულ კვადრატულ ცენტრში. სწრაფად დააბრუნეთ კალის ღუმელი და შემწვარი შემდგომი 10 წუთი, ან ოქროს ყავისფერი, მაგრამ მაინც ოდნავ რბილი. ისინი გაართმევენ, როგორც მაგარი.
- მოათავსეთ კაფინი მავთულის გაგრილების საკიდში და მოჭრილი ფლაპაჟის გადატანა კვადრატში, მაგრამ დატოვონ კაფეს სანამ ცივი მთლიანად. იხალისეთ.
Flapjack ინარჩუნებს კარგად ინახება airtight კალის.
შენიშვნა: Choc Nibbles ხელმისაწვდომია ბრიტანეთში. თუ თქვენ ვერ იპოვით მათ, გამოიყენეთ მუქი შოკოლადის ნბების ნარევი, რომელიც მზადდება კარამელის ტოფიკებისა და დაჭრილი 100 კგ.
შოკოლადი და საცურაო ძალიან ბევრი თქვენთვის, აქ არის რამდენიმე ალტერნატივა ერთხელ თქვენ ამოიღონ nibs.
თხილი და თესლი - დაამატეთ 2 სტადიის დაჭრილი შერეული თხილი და 2 სტადიის შერეული თესლი, როგორიცაა გოგრა ან / და მზესუმზირის ძირითადი ნაზავი.
გარგარი და თაფლის Flapjack - ჯანსაღი რეცეპტი, ვიდრე ტრადიციული flapjack. გამოიყენეთ 100 გრ კარაქი და 85 გრ რბილი ყავისფერი შაქარი და 3 სტადიის თაფლი, 1350 გ ხორცი შერეული 100 გ გამხმარი გარგარი, წვრილად დაჭრილი და 1 პატარა ბანანის, mashed.
ქოქოსის ყვავილი - გამოიყენეთ იგივე რაოდენობის შვრია, დაამატეთ 55 გ დიეცირებული ქოქოსის და გაგრძელდება რეცეპტები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 292 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 29 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 5 გ |