მადლიერების შემდეგ, ყოველთვის ვფიქრობ, რომ საჭმელზე მე ვმუშაობ და წარმომიდგენია, რა გავაკეთო მათთან. ანტიკური ბროკოლი ძველი ოჯახის საყვარელი კერძია, რომელიც მე მიყვარს. ასე რომ მე მქონდა ტვინის ქაფი - რატომ არ დაამატოთ ზოგიერთი ხორცი, რომ რეცეპტი და გადავიტანოთ ის მთავარი კერძი?
რა მოხვდა?
სატენდერო ბოსტნეული, გაკოცე სოუსი, არომატული ხორცი , და crunchy breadcrumb topping ყველა კომბინაცია, რათა წარმოუდგენლად კარგი მთავარი კერძი. მე დავამატე ცოტა მეტი სოუსი, რადგან ხორციანი თევზი კერძებზე დამატებით ოთახს აიღებს.
ერთი წვერი: არ გამოიყენოთ დაჭრილი ბროკოლი ამ რეცეპტში. საჭიროა უფრო დიდი ბროკოლის ყვავილები, რათა მათ ყველა ფორმის სამზარეულო და საცხობი ჩაატარონ.
ყველა თქვენ უნდა ემსახურება მას მწვანე სალათი tossed ზოგიერთი ავოკადო და ყურძნის პომიდორი და drizzled ერთად balsamic vinaigrette. ეს რეცეპტი ნამდვილად კვებაა ერთში: ბოსტნეული, ხორცი და პური. დამატება ჭიქა თეთრი ან წითელი ღვინო და საცხობი ტორტი ამისთვის დესერტი მშვენიერი და მარტივი კვება.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა კარაქი
- 2 ხახვი, დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 1/3 ჭიქა ფქვილი
- 2-2 / 3 ჭიქა მთელი რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორის ფოთლები
- 2 ჭიქა გახეხილი ჰავარი ყველით
- 1-1 / 2 ჭიქა გახეხილი კოლბი ყველით
- 1 (16 უნცია) პაკეტი ველური ბრინჯი
- meatballs , thawed
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული ბროკოლიანი ყვავილები, თხრილი და დაიწია
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული დაჭრილი სტაფილო, thawed და დაიწია
- 2 ჭიქა რბილი მთელი ხორბლის პური crumbs
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 1/4 ჭიქა კარაქი, მდნარი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 ° F. Spray 9 "x 13" მინის საცხობი კერძი ერთად nonstick სამზარეულო spray და გათვალისწინებულია.
- დიდი skillet, დნება 1/4 ჭიქა კარაქი მეტი საშუალო სითბო. დამატება ხახვი და ნიორი და მზარეული, აღვივებს, სანამ ბოსტნეული ტენდერი, დაახლოებით 4 წუთი.
- დაამატეთ ფქვილი და მზარეული, სადრენაჟო მჟავასთან ერთად, 1 წუთის განმავლობაში ნარევი ბუშტებით. ნუ ამ ნარევი ყავისფერი.
- დაამატეთ რძე, მარილი, წიწაკა და მარჟორული ფოთლები. საზ და აურიეთ დაბალი სითბოს სანამ სოუსი thickens. აურიეთ ჰავარით და კოლბის ყველით, სანამ სოუსი არ არის მდნარი და ნარევი გლუვი (გარდა ბოსტნეულისა, რა თქმა უნდა).
- სანიშნეს meatballs, ბროკოლი და სტაფილო და აურიეთ ნაზად. ჩაასხით ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით.
- საშუალო თასი, შეურიეთ პური crumbs, პარმეზანს ყველი და მდნარი კარაქი და mix. Sprinkle მეტი casserole.
- Bake 30 დან 40 წუთი ან სანამ casserole არის bubbling და პურის crumb topping არის ყავისფერი და crisp. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 687 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 97 მგ |
| ნატრიუმი | 898 მგ |
| ნახშირწყლები | 64 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 28 გ |