კვერის მსგავსად, Cemita არის მექსიკური სენდვიჩი, რომელიც მოდის მექსიკაში Puebla რეგიონიდან. როგორც წესი, შემორჩენილია ჯიშის შემწვარი ხორცი, ავოკადო, კვესო, ჩიპოტი და წითელი სოუსი, ეს სენდვიჩი სუპერ მრავალფეროვანია, ხოლო სუპერ გემრიელი.
სად არის სახელი? Cemita იღებს მისი სახელი ტიპის bun რომ ეს სენდვიჩი ემსახურება. Cemita ჩვეულებრივ დამზადებული eggy batter და სათავეში ერთად სეზამის თესლი, როდესაც გამომცხვარი. ზოგი ადამიანი პურზე უკეთესად ატარებს ინგრედიენტებს, მაგრამ ჩვენ გვინდა, რომ პური დავარდეთ და სქელი ზედაპირით შევქმნათ, ამიტომ სენდვიჩს შეუძლია ერთად დარჩეს უკეთესი.
რა გჭირდებათ
- 1 ცემით ბუნა (ან სეზამის თესლი ან სხვა მაღალი ცხიმიანი ფუნჯი)
- 1/4 თასი მექსიკის გამოყვანილია ღორის (
- დააწკაპუნეთ აქ რეცეპტი ჩვენი სამხრეთ ამერიკის კვების ექსპერტი)
- 1 სტადიის adobo სოუსით
- 2 chipotle წიწაკა (დაჭრილი შევიდა ზოლები)
- 1/2 პატარა ავოკადო (დაჭრილი)
- 4 ტომატის ნაჭრები
- 1/4 ჭიქა quesa Oaxaca (გახეხილი ან გაყვანილია)
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი papalo ან cilantro
როგორ ჩადება იგი
- დასაწყისი გაყოფის cemita ნახევარში serrated დანა.
- გამოყენებით კოვზი, დააჭირეთ ქვემოთ ინტერიერი მხარეს bun იმდენად პატარა indented ჯიბეები ფორმა გამართავს ყველა სენდვიჩის ინგრედიენტები შემოსული
- სანიშნეს ნახევარი tbsp of adobo სოუსით თითოეულ მხარეს ფუნთუშა და შემდეგ დაამატეთ ნახევარი chipotle წიწაკა თავზე ყოველი ნახევარი ასევე.
- დაამატეთ ღორის ყინულის ქვედა ნახევარი და შემდეგ დაამატეთ პაპალო (ან კილანტრო), კესოს ოსაკაკა, პომიდორი და ავოკადო ზედა ნახევარში.
- დახურვა sandwich და გადატანა მჭიდროდ ჯალათიც ქაღალდი.
- ნაჭერი მას შუა და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1350 |
| სულ მსუქანი | 110 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 49 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 419 მგ |
| ნახშირწყლები | 74 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 39 გ |
| პროტეინი | 39 გ |