ხელნაკეთი კარამელის სიმინდი არის buttery, crunchy, sweet და საუკეთესო, ბუნებრივია წებოვანა თავისუფალი! გარდა ამისა, როდესაც თქვენ საკუთარი, ეს თბილი და სუფთა, ხარისხი, რომ ძნელია იპოვოს ან ტომარა. თუ გნებავთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორგანული პოპკორნი, კარაქი, შაქარი და აურიეთ სიროფი დამატებითი სპეციალური მკურნალობისათვის.
რა გჭირდებათ
- 5 quarts
- პოპკორნი (ახლად popped)
- 1/2 ჭიქა აურიეთ სიროფი (ან მსუბუქი სიმინდის სიროფი)
- 2 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი
- 1 ჭიქა კარაქი
- 1/4 teaspoon ნაღების tartar
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 250 F.
- პოპ 5 პოპკორნის კვარტლები და ადგილი დიდი შემწვარი პანში.
- განათავსეთ კარაქი, შაქარი, აურიეთ სიროფი (ან სიმინდის სიროფი) და მსხვილ ნაწარმში თარხნის ნაღები. საშუალო სითბოს, დნება ნარევი, აღვივებს, რათა თავიდან აიცილოს იწვის.
- მოუტანს boil და საზ 5 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. ამოღება სითბო.
- სანიშნეს ვანილი და საცხობი სოდა და აურიეთ ავურიოთ.
- ყურადღებით დაასხით ეს ნარევი პოპკორნის საშუალებით. ნაზად აურიეთ პოპკორნი კარგად.
- Bake 1 საათი, აღვივებს ყოველ 15 წუთში.
- ამოღება და დაასხით დიდი საცხობი ფურცელი გაგრილებას. გამოიყენეთ სპატული თბილი კბილების გამოყოფა.
შენიშვნა: თუ გინდა გაყინოთ მკურნალობა, მოდით კარამელის სიმინდის მთლიანად გაცივება. ბეჭედი მჭიდროდ საყინულე ჩანთაში და ოთახის ტემპერატურაზე მოყვანა.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 223 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 24 მგ |
| ნატრიუმი | 77 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |