ესპანელმა გამოიყენა ნუშის დეზერტი და სოუსები ან საუკუნეებში. ყველაფერი წმიდა ჯეიმს ნამცხვარიდან, და bienmesabe (ესპანურ ნუშის ნაღები), პოლვორნებისა და პანლეტების ნამცხვრები.
Almendrados არის ესპანეთის ნუშის cookies, რომლებიც ძალიან მარტივია, რათა და მიიღოს მსუბუქი, ტკბილი დესერტი, ან snack. ბევრი ესპანელი მოამზადებს მათ საშობაო, ძალიან. კვერცხის თეთრებმა სცემეს მკაცრი პიკი, შემდეგ შაქარი, კვერცხის იოლი და ნიადაგის ნუშის შერეული ერთად და გამომცხვარი.
რა გჭირდებათ
- 1 ლ. ნუშის (ადგილზე)
- 1 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ლიმნის ნუსხა
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 360F (180C) ხარისხით.
- გაათბეთ ლიმონის კანი, თავიდან ავიცილოთ კანი თეთრი ნაწილი, რადგან მწარეა.
- ცალკე yolks საწყისი კვერცხი თეთრების. პატარა მინის ან კერამიკული შერევით თასი, სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი ძლიერი პიკი .
- მოათავსეთ კვერცხის თეთრეულის საშუალო შერევით თასი და ნაზად აურიეთ კვერცხის იოლში. (არ უნდა ავურიოთ კარგად.)
- სანიშნეს გრანულირებული შაქარი, ლიმონის zest, ადგილზე ნუშის, და სურვილისამებრ დარიჩინის, შერევას ზედმიწევნით.
- ხელების გამოყენება, ქურთუკები ან პირამიდების ჩამოყალიბება და საცხობი ქუქი-ფაილების განთავსება ან პერგამენტის ქაღალდი დაფარული.
- Bake in ღუმელი ცენტრში საკიდების დაახლოებით 15 წუთი სანამ cookies ჩართოთ ოქროს ფერი.
- ამოღება ღუმელში და ნაზად loosen cookies გამოყენებით spatula. ნება მიეცით თაროზე გაგრილებას.
შენიშვნა: სწრაფად ამოიღეთ საცხობი ფურცელი. არ დაუშვათ ქუქი-ფაილების გაგრილება მთლიანად ბმულების ფურცელზე, რადგან ერთხელ გაცივდა, გაართმევენ და გატეხილი გახდებიან
მაღაზიაში მჭიდროდ დაფარული კონტეინერი ან კაფელი.
გაძლიერებული ესპანურ ნუშის დესერტი
- Mallorcan ნუშის ტორტი რეცეპტი - Gató de Almendras Mallorquin , ტრადიციული ტორტი საწყისი Mallorca
- Pantxineta რეცეპტი - ბასკურ პასტერის კრემი Pie ერთად ნუშის , ტკბილი კრემი შევსებული ტორტი სათავეში ერთად ნუშის slivers
- ესპანეთის ფარდელეოს რეცეპტი - ნუშის შევსებული საკონდიტრო ნაწარმი La Rioja- სგან , პატარა ჯიშის პასტები ივსება ნუშის და ლიქიორისგან
- Alfajores de Medina Sidonia რეცეპტი, Andalucian Delicacy, პოპულარული შობას
- წმინდანთა ძვლები რეცეპტი - ჰუესოს დე სანტო , ტრადიციულად შეჭამეს ყველა წმინდანის დღე
- პანელოტების რეცეპტი - კატალონიის ნუშის ტკბილეული , ტრადიციული კატალონიური ტკბილი ჭამა ყველა წმინდანის დღეს
- მურჩიანის ნუშის ნამცხვარი რეცეპტი- გალატას მურჩიანასი , უბრალო ნუშის ნამცხვარი
- შოკოლადი და ნუშის ნამცხვარი რეცეპტი - პასტელი დე შოკოლადი ალმენდერა , მდიდარი და თითქმის flourless ტორტი
- ესპანეთის ნუშის კრემის რეცეპტი - Bienmesabe , ტკბილი და ნაღების სოუსი, რომელიც არის სრულყოფილი ტორტი ან ნაყინი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 133 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 30 მგ |
| ნატრიუმი | 13 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |