ეს მარტივი კარტოფილის ჩიპი დააკმაყოფილებს მარილიანი snack craving და თქვენ გაკონტროლება მარილი.
რა გჭირდებათ
- 6 საშუალო კარტოფილი
- ნავთობის ღრმა frying
- პირობითი: ტიტანის მარილი (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- სანიაღვრე ნავთობის (inch or two) ღრმა ცისფურში, saute pan ან ღრმა fat fryer to 370 ° F.
- გარეცხეთ და კანი კარტოფილით. ნაჭერი როგორც თხელი, რაც შეიძლება.
- მოძველებული კომბოსტო slicer შეიძლება გამოყენებულ იქნას ან გამოიყენოს მკვეთრი დანა ან კვების პროცესორი თხელი slicing blade.
- დაუყოვნებლივ immerse კარტოფილის ნაჭრებით თასი ცივი წყალი და მოდით დავდგეთ მინიმუმ ერთი საათი. მშრალი გახანგრძლივონ ისინი პირსახოციზე.
- Fry ჩიპი მცირე batches ცხელ ზეთი, სანამ ღია ოქროსფერი ყავისფერი.
- გაჟღენთილია ქაღალდის პირსახოცები ან ყავისფერი ქაღალდის ჩანთები.
- მარილი მსუბუქად. მაგარი ჩიპი და ისიამოვნეთ ან შეინახეთ მათ ოთახის ტემპერატურაზე კვების შენახვის ჩანთაში ან დაფარული კონტეინერით.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ