ეს watercress და კვერცხის სალათი ჩაის სენდვიჩის რეცეპტი არის ტრადიციული ინგლისური ჩაის სენდვიჩის akin to watercress- კვერცხი სალათი მსახურობდა შუადღისას ჩაის Harrods ლონდონში. სუფთა watercress იძლევა მსუბუქად წიწაკა y არომატი.
რა გჭირდებათ
- 4 კვერცხი
- 4 tablespoons
- herbed კარაქი (შეარბილა ან შეარბილა ჩვეულებრივი კარაქი)
- 4 tablespoons მაიონეზი (ან მაიონეზი ალტერნატივა)
- მარილი გემოვნებით
- წიწაკა გემო
- წიწაკა გემო
- 8 ცალი პური
- 1/2 ჭიქა watercress (ახალი, დაჭრილი)
- სურვილისამებრ: ახალი, დაჭრილი ოხრახუში, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- კვერცხის დამწვრობა, ცივი წყლით გამრეცხვისას, როდესაც ისინი კეთდება.
- მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი ჯერ კიდევ თბილი, კანი მათ და ბადაგი მათ კარაქით და გამოყენებით კარტოფილის masher ან ჩანგალი.
- აურიეთ მაიონეზი და სანელებლები კვერცხის ნარევი.
- გავრცელებული კვერცხის სალათი ორ ნაჭერი პურით.
- სანიშნეს watercress (და, სურვილისამებრ, ოხრახუში).
- ყველაზე watercress ერთად დარჩენილი ორი ნაჭერი პური.
- ამოიღეთ ქერქები და სენდვიჩები ორჯერ, დიაგონალურად, თითოეული ჩაის სენდვიჩის ოთხი ჩაის სენდვიჩის გაკეთება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 78 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 61 მგ |
| ნატრიუმი | 79 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |