ხმელთაშუა სტილის სუნის და ბალახს mix საიდუმლო ამ succulent ცხვრის chop რეცეპტი. მას შემდეგ, რაც marinated და grilled, ამ loin lamb chops არის სატენდერო, წვნიანი, და flavorful.
რა გჭირდებათ
- 3 clove ნიორი (minced)
- 2 სუფრის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1 სუფრის კოვზი
- 1 pinch კაიენი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი rosemary
- 1/2 ჩაის კოვზი thyme
- 2 ფუნტი ცხვრის loin chops (დაახლოებით 8-10)
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
დიდი საცხობი კერძი, გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი, გარდა ცხვრის chops და მარილი. შეურიეთ სანამ კომბინირებული, დაამატეთ ცხვარი chops და რუბლს შეადგენს marinade ორივე მხარეს. დაფარვა და გაყინვა 2 საათის განმავლობაში, გადაბრუნება და გაცივება 2 საათის განმავლობაში. Lamb chops შეიძლება marinated ღამით.
Preheat გრილი, გრილი პან, ან broiler. წაიშალოს chops marinade და მარილი ორივე მხარეს გულუხვად. საზ დაახლოებით 5-6 წუთი ერთ მხარეს საშუალო იშვიათი.
დაისვენეთ 5 წუთით ადრე.
ეს loin ცხვრის chop რეცეპტი დიდი დაწყვილებული ერთად ცხარე ფორთოხლის პიტნის სოუსით .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 599 |
| სულ მსუქანი | 41 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 170 მგ |
| ნატრიუმი | 205 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 47 გ |